1. Waxay ku qaadaan inay sameeyaan
Dad badan oo ku soo koray ilaaliyaha Yuhuudda (oo aan macnaheedu ahayn guryaha Orthodox ...), kasharoolka waa qayb ka mid ah dharka noloshooda. Waa wax caadi ah, iyo haddii ay ka shaqeeyaan caado ama diin ahaan shakhsi ahaaneed, waa ay adag tahay in la qiyaaso wax shaqo ah.
2. Sidaasi darteed Kosher Sawirrada Saaxiibada iyo Qaraabada waxay cuni karaan Guryahooda
Ma jirto wax diidaya in ururinta miiska ku hareereysan si ay ugu wadaagaan saaxiibadood iyo kuwa aad jeceshahay inay ka mid yihiin raaxada weyn ee nolosha.
Haddii xubnaha qoyska ama asxaabta ku dhow iska ilaaliyaan, rabitaanka martigelinta cuntadu waxay noqon kartaa dhiirigelin ballaaran oo lagu hayo guriga diyaarka ah.
Waalidiinta haysta carruur badan oo xitaa diin ahaan u ilaaliya, waxay go'aamin karaan in ay qabtaan jikada dabaasha ah ee diyaarka ah si qoyska oo dhan ay u wada cunaan - xitaa haddii ay jiraan heerar kala duwan oo shakhsi ah oo qoyska dhexdiisa ah.
3. Iyagu waa Lactose Dareemis ama Allerjic ah oo Caano ah
Ma aha qof kasta oo doonaya cuntada diyaarka ah inay sabab u tahay diinta. Laakiin maaddaama sharciyada kashrut ay meelmarinayaan kala-saarista caanaha iyo hilibka, dadka qaba xasaasiyadda caanaha ama cirib-tirnaanta ayaa ku kalsoonaan kara in haddii alaabada koonfureed loo aqoonsado hilib ama quwad, waa ka madax banaan dhammaan caanaha .
4. Waxay aaminsan yihiin Kosher Food waa Nadiifiye (ama Caafimaad ama Amaan ah)
Si loo helo oo loo ilaaliyo shahaadada koonfureed, xarumaha waxsoosaarka cuntada waxay ku xiran tahay booqashooyin ay suurtogal u tahay wakiillada hay'adda kashrut , kuwaas oo gacan ka geysanaya hubinta in warshadu ay la kulanto heerarka diyaarka ah.
Qaar ka mid ah soo saarayaasha, cuntada, ama maqaayadaha ayaa xitaa yeelanaya mashiinka (kormeeraha) shaqaalaha si joogto ah u kormeerka kashrut.
Dad badan ayaa qabta lakabka dheeraadka ah ee kormeerka wax soo saarka macnaheedu waa cuntada waa "nadiifiye" ama lagu hayo heer sare oo amniga cuntada ah. Marka laga hadlayo xayawaanka cayayaanka ah, taasi waxay noqon kartaa mid run ah - kashrut wuxuu leeyahay dulqaad yar oo loo isticmaalo ku dhowaad dhammaan cayayaanka, markaa waxaa jira dareen badan oo la bixiyay si loo hubiyo in soo saarida iyo macdanta ay yihiin kuwo aan khalad lahayn.
Laakiin inkasta oo kosher macnaheedu yahay "taam" in la cuno, laga bilaabo farsamada farsamada, halacha (sharciga Yuhuudda) maaha mid gaar ah oo ku saabsan in cuntada ay tahay mid caafimaad ama dhiirrigelisa jikada khaaska ah. Waxaa jira waxyaabo badan oo ka sameysan koonfureed kuwaas oo ka buuxa waxyaabaha lagu daro, dufanka dibadda, ama tiro badan oo cusbo ama sonkor ah. Kormeerka koonfureed lama hubo in makhaayad ama cunto yari ay leedahay qorshaha HACCP, ama shaqaaleynayo farsamooyinka gacanta lagu hayo ee cuntada.
5. Waxay ka welwelsan yihiin badbaadada xayawaanka
Sidoo kale, qaar badan oo Yuhuud ah iyo kuwa aan Yuhuudda ahaynba waa kuwa ka welwelsan daryeelka xayawaanka, waxay dareemayaan hilib badan oo iibsanaya hilibka, sababtoo ah Tawxu waxay qaadataa xoog xooggan oo ka soo horjeeda tza'ar ba'alei chayim (dhibaatooyinka noolaha nool). Shechita - Gabbasho dhaqameedka - waxaa loogu talagalay in ay noqoto mid bini aadaminimo ah oo dhakhso ah, oo ka duwan midda dhabta ah ee beeraha warshadaha iyo warshadaha warshadaha.
Si kastaba ha ahaatee, sanadihii la soo dhaafay waxaa jiray dib u dhac ku yimid ladagaalanka rabshadaha qaar ka mid ah hannaanka siyaasadeed, iyadoo qaar ka mid ah qurba-joogtu si cad u mamnuucayaan. Inkasta oo ololaha mamnuucidda gawraca cibaadaysan ay u muuqdaan inay dib uga dhacaan welwelka xayawaanka xoolaha, su'aallo badan haddii ay dhab ahaantii runtii dhiirigelinayaan diinta Islaamka iyo diinta islaamka.
Xaqiiqdu waxay tahay, haddii qofku cuno hilibka oo dhan, waa lagama maarmaan in la aqbalo in xayawaanka la gawraco si uu u soo saaro hilibkaas iyo in geeddi-socodku ku xidhan yahay walaaca ama xanuunka xoolaha. Arin ahaan, shechita habboon ayaa yareyneysa xanuunka, sida xayawaanka waa in si deg deg ah loogu qafaashaa maqaar adag, nadiif ah. Tani ma aha in la yiraahdo warshadaha hilibka kosher ayaa ka xoroobay muranka la xidhiidha hababka beeraha warshadaha iyo waxqabadyada qashinka lagu gawraco. Hase yeeshee, waxaa jiray dib-u-soo-kabasho dhowaan ah oo lagu soo rogay xayawaan anshaxeed iyo shechita , sida lagu caddeeyey koritaanka ka soo baxa sida Grow iyo View iyo Cunnooyinka Cuntada, laba ka mid ah baayacmushayaasha hilibka wabiga ah ee dabiiciga ah ee digaagsan .
6. Waxay ka yihiin kuwa reer guuraaga ah
Sharciga Yuhuuddu wuxuu uqalmaa cuntooyinka sida hilibka, caanaha, ama garyaqaanka (dhexdhexaad).
Hilibka iyo caanaha waa inaan waligood isku dhafan, halka cuntooyinka cuntada, sida soo saarista, miro, ama ukumo la cuni karo hilibka ama caanaha. (Sida xusuusta ah, kalluunka waxaa loo tixgeliyaa baraha, inkasta oo dadka Yuhuudda ah ee Yuhuuddu ay joojiyaan kalluunka iyo hilibka wadajirta, ama iyaga oo ka qaada saxan isku mid ah).
Si kastaba ha noqotee, calaamadahani waxay fududeeyeen raashinka soo iibinta cuntooyinka badan. Haddii badeecadu tahay shahaadada saxda ah, waa lagama maarmaan la'aan hilibka iyo caanaha, iyo sidoo kale ku haboon khudradda. Sidoo kale, lacto-ovo khudradda ayaa iibsan kara cuntooyinka caanaha duurjoogta ah iyagoon walwal gelin inay ku jiraan waxyaabo hilib ah.
Dhab ahaan, inkasta oo kashrut nadiifiyayaashu ay ilaalinayaan in Yuhuudda ee haya gurigooda gebi ahaanba diyaarka ah ay weli cunaan maqaayado aan dukaamaysan ahayn xaqiiqda ma haawaan, qaar badan oo badan ayaa doorta inay sidaa sameeyaan. By cunista cuntada khudradda (iyo mararka qaarkood noocyada kalluun) markaad ku qurxinayso xarumaha aan diyaarka ahayn, waxay u hoggaansamaan ruuxa - haddii aysan ahayn warqadda - ee sharciyada kashrut .
7. Waxay yihiin Halal-Booqo
Inkastoo aan la mid ahayn, waxaa jira waxyaabo badan oo u dhaxeeya sharciyada kashrut iyo halal. Labada Yuhuudi iyo Muslimiinba waxay ka hortagayaan cunista hilibka doofaarka, dhiigga, iyo xayawaanka dhintay (tusaale ahaan kuwa u dhintey sababo dabiiciga ah, jirro, ama weerar), iyo dhar gabbal ah oo haboon ayaa lagama maarmaan u ah inay abuuraan xayawaan ku habboon isticmaalka.
Sanadihii la soo dhaafay, waxaa jiray koritaanka shahaadada Halal, laakiin gaar ahaan Maraykanka, weli waa mid aad u badan in la arko walxaha cuntada leh shahaadada kosher . Inkastoo dhammaan alaabooyinka koonfureed aysan ku habbooneyn Muslimiinta Mustaqbalka - alaabooyinka ay ku jiraan khamriga ama aalkolada, tusaale ahaan, waxay noqon karaan kuwa xadidan - dad badan oo raadinaya hilibka digaaga ama waxyaabaha kale ee dabaasha ah haddii aan la helin cuntooyinka halal ah.
8. Ilaalinta Dhaqanka iyo / ama Amniga Yahuuda
Brillat-Savarin Faransiis Faransiis ah oo la yidhaahdo "ii sheeg waxaad cuntid, waxaanan kuu sheegi doonaa waxaad tahay." Shaki la'aan, haysashada kosher waa qaab nololeed oo mid ka mid ah oo qeexaya qadarinta iyo wuxuu siinayaa fikrado ku saabsan bulshada oo ay ka mid tahay siyaabo badan.
Dabcan, waxaa sidoo kale jira cuntooyin dhaqameed oo badan oo isxilqaamiya " Yuhuud " , iyo diyaarintooda iyo isticmaalka waxay muhiim u tahay abuurista iyo ilaalinta dhaqanka qoyska, dabaaldegyada fasaxa, iyo nolol-maalmeedka.
9. Si kor loogu qaado caqliga ku saabsan Cuntada
Ka ilaalinta kosher ma ahan oo keliya cuntooyinka midkood ama aan cuni karin. Waxaa sidoo kale jira xeerar badan oo ku saabsan diyaarinta iyo isticmaalka. Waxaa jira sugitaano waqti dheer oo u dhexeeya hilibka iyo isticmaalka caanaha. Waxaa jira barakooyin lagu sheego ka hor iyo ka dib markii la cuno.
Si kale haddii loo dhigo, haysashada kosher waa faahfaahin faahfaahsan oo ku saleysan iyo midka loo baahan yahay aadaabta. Laakiin qaab-dhismeedku wuxuu kor u qaadi karaa dareenka iyo kor u qaadidda wacyiga ku saabsan waxa,, iyo meesha uu cuno. Qaar badan, maskaxdani waxay dhiirrigelin kartaa qadarin, farxad, iyo aragti qoto dheer oo ruuxi ah.
10. Sababtoo ah Gd (iyo / ama Tawxiidka) sidaas Saacad
Inkastoo ay u muuqato wax yar, hadana dhab ahaantii waa mid ka mid ah sababaha ugu fudud ee ugu fudud ee dadka Yuhuudda ah ee ilaaliya inay kaashadaan . Dhamaan falsafadda, fikradaha, xitaa quasi-cilmiyeedka dadku u soo bandhigay si ay u caawiyaan sharaxaadda kashrut , qalbiga mitzvah (amar) si ay u sii wadaan kosher waxaa loo tixgeliyaa in ay tahay mid sharci ah - sharci aan la sharixi karin macquul keliya.
Taasi ma aha in la sheego in haysashada kosher ay tahay arrin rumaysad la'aan indho la ', laakiin halkii ay ku soo rogi lahayd kashrut waxay muujinaysaa xaqiijinta Gd ee xikmadda iyo rabitaanka aqbalidda sharciga Tawxiidka.