Medialunas iyo Vigilantes - Noocyada Croissant-style Pastries

Bakeeriyada la isku qurxiyo ee la isku qurxiyo oo la sameynaayo cajiinka dhammaantiis ayaa fududaanaya in la sameeyo intii laga yaabo inaad ka fikirto! Argentina, shakhsiyaadka waxay qayb ka yihiin koox ballaadhan oo la yidhaa facturas , oo lagu iibiyay rooti by darsin. Medialunas ("nus-yar" ama "miisaan") waxay leeyihiin qaab dhaqameed oo ah hannaanka Faransiiska, halka feejignaanta ay leeyihiin qaab aad u ballaaran oo toosan. Feejignaanta ayaa sida caadiga ah lagu ciriiriyaa glaze sonkorta leh waxayna ku raaxeysan tahay. Medialunas mararka qaarkood way kala qaybsamaan waxayna ku buuxsameen dhadhanka lakin ama kareemka cuntada, ama waxaa lagu samayn karaa sanduuqyada.

Caji "Croissant" waa mid asal ah oo ah cajiinka jilicsan ee cajiinka ah , iyo ma ahan mid adag in la diyaariyo. Maadaama ay cajiinka jilicsan ee la diyaariyo ee si wanaagsan loo heli karo, dadku waxay joojiyeen inay ka dhigaan cayayaankaas gurigooda, laakiin waxay jecelyihiin oo ku farxaan inay sameeyaan haddii aad waqti dheeri ah leedahay.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Diyaarso cajiinka kareemka ah sida kudabka . Ha u daaji cajiinka dhowr saacadood ama habeenkii.
  2. Diyaarso 2 xabbo oo waaweyn oo la dubayo adoo ku gelaya warqad xoqan.
  3. On dusha maskaxda dusha sare ah, ka samee kala badh ka mid ah cajiinka galay leydi badan, oo ku saabsan 14 inji oo 18 inches. Isticmaal mindi fiiqan ama cuticiye pizza ah, gooyaa cajiinka dherer ahaan nuska. Iska yaree laydi kasta oo cajiinka ah saddex xagalka, qiyaastii 5 inji oo ballaaran oo dhererkeedu yahay 7 inji.
  1. Ka dhig daawada medialunas: Qaado mid ka mid ah saddex xagalka oo jarjarida qiyaasta nuska ah ee qiyaasta ah ee bartamaha dhinac 5-inch. Gacmahaaga, iskuday mid ka mid ah saddex-xagalka yar yar, oo bilaw inaad kor u qaaddid, bilawga dhinaca 5-inch, adoo fidinaya cajiinka adigoo ku riixaya. Medialuna waa inay sameeyaan xayndaab sida ay u duubantahay. Dhig taleefanka dubista, ku dheji qaabka wax lagu dubo, iyo hubi inaad ku dhajiso calaamadda hoose ee hoose, si looga hortago in xayiraad markaad kacayso iyo dubista. Ku celi saddexagalka haray ee cajiinka. Xaji wax kasta oo cajiinka ku duubaya adoo iskugu duubaya kor udhigay una dhig meel qaboojiyaha. Kuxir qoynta leh 1 qaado oo biyo ah ama caano, iyo cadayga medialunas leh ukun dhaqidda. U meel dhig meel diiran u kaca.
  2. Diyaarso feejignaanta: Ku darso cajiinka haray ilaa 12 inji oo leh leyliyo 20-inch, oo jarjar cajiinka kala badhkiis si isku mid ah. Cuntada yaree ku shub 5 inchen wide by 6 xagasha saddex xagal dheer. Iskuday saddex xagalka saddexaad, oo ka bilaabaya dhinaca 5-inji, iskuna xirxirta cajiinka adigoo ku duubaya. Qadka foojignaantu waa inuu ahaadaa mid toos ah, oo aan ku duugin sida medialunas.
  3. Dhinaca feejignaanta dhinaca dhinaceeda ku yaalla xaashida dubista, isku dhow laakiin isku taabashada. Caday dhaqidda ukunta. U diyaari kariimooyinka meel diiran ilaa lafdhabarta, ilaa saacad.
  4. Diyaarso sonkorta sonkorta: Ku rid sonkorta iyo biyaha digsi yar yar oo keen jilbaha. Isku walaaq ilaa sonkorta gebi ahaanba kala dillaacdo, qiyaastii 3 daqiiqo. Ka qaad kuleylka oo ha qaboobin.
  1. Foorno ilaa 375 digrii. Ku rid shimbiraha foornada iyo dubista 20-25 daqiiqo, rogeysid bacda qashin kala googo'an, illaa kalluumeysigu kor u kaco oo si khafiif ah loo dhaqo. Ka saar foornada iyo kareemada isla markiiba adigoo isticmaalaya glaze sonkorta.
  2. Ku darso diiran. Ku kaydi weelka hawada. Dib u hagaajin foornada kahor intaadan u adeegin.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 25
Total Fat 0 g
Fatuurad la ruxay 0 g
Fat 0 g
Kolestarool 7 mg
Sodium 3 mg
Carbohydrateska 5 g
Fiber diirran 0 g
Protein 1 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.