Tani waxay ku siinaysaa wax kasta oo aad u baahan tahay si aad u ogaatid cunto karis dabiici ah oo cajiib leh. Gormeega aad u badan, macaankani waa wax fudud in la sameeyo - waqti karinta waa 10 daqiiqo! Iyo natiijooyinka? Haddii aad jeceshahay badeecadaha badda, waxaad ujoogi doontaa jacayl kaaga maqaarku ku yaryahay afkaaga, iyo sidoo kale suugo sumcad leh oo la socota. Wanaagsan u adeegida xaflad casho ah sida appetizer, ama sariir saafi ah cagaarka isku dhafan oo loo yaqaan 'tapas romantic for two'. Ku raaxeyso!
Waxa aad u Baahantahay
- 8-10 maqaarka badda ee dhexdhexaadka ah (ama 4-5 weyn)
- 2 tbsp. saliida shimbiraha
- Saliida qanjirada
- Baaskiil qabow
- Suugo:
- 3 tbsp. Saliid fiican oo saliid ah
- 1 tbsp.
- suugada kalluunka
- 1/2 lime la dubay
- 1 keegga cas cas (cusub-deedho iyo qasac ama beddel 1/4 oo ah basbaas jarjaran)
- 1/4 tsp. cayayaan caymis (haddii aanad isticmaalin bataad cusub)
- 2 xabo oo toon ah
- 2 tbsp. caano qumbaha (ama 2 tsp subag)
- Ikhtiyaari: 1/2 tsp. sonkorta
Sida loo sameeyo
- Iska ilaali dhareerka qandhada iyo qalalan. Maqaarka waa in uu ahaado mid aad u qallalan ka hor inta aan la shiilin si loo gaaro xiise wanaagsan.
- Dareemo diirran ama diirran oo weyn kuleylka kuleylka leh (u ogolow digsiga diirimaad ugu yaraan 1 daqiiqo). Ku dar 2 Tbsp. saliida shaaha ama wiishka duban iyo hareeraha hareeraha.
- Si tartiib ah ugu dheji daboolka digsiga, meel bannaan oo u dhexeysa si aad uhesho qol aad ku soo jeedo. U ogolow in dhibcaha si aan loo baraarujin ugu yaraan 2 daqiiqo (isku dayga in ay iyaga horay u soo celiyaan maqaarka ayaa jeexaya). Iyadoo wax lagu karsado, waxaad iyaga ku dhejisaa qanjariyo milix iyo basbaaska madow.
- Isticmaal ukun-gawaarid si aad si tartiib ah u leexiso maqaarka. Xilliga mar kale cusbo iyo basbaas. Noocyada waxaa la sameeyaa marka labada dhinacba ay leeyihiin qolof adag oo raaxo leh oo ay adag tahay in la taabto. Iska ilaali maqaarka laga soo qaado wokada / shaandhada iyo ku rid tuwaal warqad ama nadiif shaaha nadiif ah si aad u daadiso.
- Ku rid dhammaan walxo dabka kijinka ah ee dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah-sareeya. Mararka qaarkood, diirin Maraqa 1-2 daqiiqo oo keliya - oo kaliya muddo dheer oo ku filan si ay u soo saaraan dhadhanka toonta oo u leexdo casaan cusub (ama basbaas dhogorta) casaan ah. Iska ilaali suugaanta.
- Ka qaad kuleylka iyo dhadhanka-tijaabinta, ku dar kareemka kalluunka oo keli ah haddii aan cusbo ku filayn (1 tsp.), Ama in yar oo dheecaan leh lime macaan haddii uu yahay mid cusbada leh. Ku dar sonkorta wax yar oo aad u badan.
- Maqaarka ku dhaji sariir saafi ah oo leh lafaha cusub iyo basil. Shub qaado ama maraqi suugada maqaarka. U adeegso sida, bariis, ama roodhi yar oo Faransiis ah si aad u qoydo casiirka. XADGUDUB
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 61 mg |
| Sodium | 1,043 mg |
| Carbohydrateska | 30 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 9 g |