Xeebta Northumberland waxaa loo tixgeliyaa aag aan loo tagin oo loogu talagalay dadka jecel cuntada, sida marka aad ka gudubto Tyne iyo madaxa waqooyiga, dhamaan filashooyinka Michelin xiddigo, rosettes iyo abaalmarin kale waa in laga tagaa, ka muuqata. Xeebta waxay leedahay sumcad cimilada saboolka ah, laakiin tani waa Waqooyiga Ingriiska (Waxaan kufaraxay kulaylka badan ee sun so ah, sidaa daraadeed maahan runta).
Sidaa darteed sababta ay ugu dadaalayso inay u safraan illaa hadda, maxaa u muuqda, wax yar ma bixiyaan?
Si fudud sababtoo ah waa qurux.
Xeebaha xeebta ee Amble ilaa Jasiiradda Holystone ee Northumberland ayaa loo qoondeeyey aag aad u qurxoon dabiiciga ah, xitaa xitaa magaacabka glamku ma qabsan karo waxa uu yahay 40-mile oo ay tahay in la bixiyo. Qaado jidka xeebta ee xeebaha ballaaran ee ay dadku aad u yar yihiin - inkasta oo aad ku heli karto marmar marmar ah Axadii haddii cimiladu fiican tahay; Waxay u muuqataa inay jirto qalab kasta oo ka mid ah woqooyiga oo ku yaal xeebta xeebta (inkasta oo run ahaantii ay jiraan saddex kaliya), iyo si deggan oo aan la jajabin ayaa ka mid ah xayawaanno wanaagsan, maqaayado, cunto yaryar iyo wax soo saaraha cuntada. Northumberland iyo xeebta runtii waa qiimo booqasho. Akhri si aad u aragto sababta.
Amble
Marxaladdii hore ee loo yaqaan 'Amble Harbor' ayaa soo jiidatay dantii iyo wax la mid ah saddexda sano ee la soo dhaafay. Halkii mar aan idhaahdo ma jirin cunto, wax kasta oo isbeddelay. U gudub hareeraha hudheellada cusub iyo kuwa Pods, oo ah 15 shirkadood oo tafaariiqeed oo iibiya farshaxanka, hadiyado, farshaxan, cunto iyo cabitaan.
Ama, wax dheeraad ah, Boathouse Cafe waa tikidhka kaliya.
Jalaatada iyo qaxwaha magaalada dhexdeeda, waxay ku dhuftaan Spurelli, kaliya ka bood boodhka jilicsan iyo ku xigta haraaga.
Waqooyiga Amble waa Warkworth (dhamaystiran oo leh mid ka mid ah qalcadaha caanka ah iyo qiimaha booqashada) taas oo soo jiidasho leh, laakiin wax yar oo ku jirta habka cunnida xusuusta leh ama cabitaanka, halkii ay ku taalo tuulada xeebta ee Alnmouth oo kaliya afar mayl.
Alnmouth
Tani waa mid ka mid ah magaalooyinka yaryar ee aadka u jecel ee xeebta oo aan la yaabin, waa jilicsanaan iyo xeebta, qurux badan. Ku dhaji Red Lion for boozer dhab ah, iyo pint ama labo ka mid ah Sneck Lifters (cunto raashin adag oo aan midkoodna midkoodna). Qurux badan oo qurux badan oo qurxin leh laakiin ka yar boozer jir (laakiin wali waa fiican yahay) Sun Inn. Haddii aad rabto madadaalo fiican oo aad u fiican ka dibna jooji jidka weyn oo ka hubso Cuntada Waddada Northumberland Street, oo ka hooseysa xafiiska boostada. Mararka qaarkood waa furan tahay mararka qaarkoodna maaha laakiin marka ay tahay, sii gudbi. Waxaa jira makhaayad fiidka ah laakiin waxay u baahan tahay in si fiican loo ballansado si aad u hesho.
Howick Hall
Shaahkii galabtii ama si fudud oo shaaha iyo cake ah at Howick Hall waa mid gaar ah. Jardiinooyinka waa mid aad u fiican.
In kastoo Noloshu ku faanto beeraha qurxoon, waxay hore u ahayd guriga Earl Gray, haa, shaaha ayaa halkan ka yimid. Earl Gray wuxuu ahaa ra'iisul-wasaaraha ingiriiska laga bilaabo 1830 ilaa 1834 wuxuuna ku caanbaxay inuu maareynayo Sharciga Dib-u-habaynta Weyn ee 1832. Daahirkii Fikradaha ee Earl Gray (oo lagu magacaabo Earl Gray) ayaa si khaas ah loogu barbaaray Mangiga Shiinaha oo isticmaalay Bergamot si uu u lumiyo lime - Biyaha biyaha ceelka ee Howick. Earl Grey ayaa ugu dambeyntii suuqa ka iibisay Shirkadda Twinings Tea Company waxayna hadda iibineysaa adduunka.
Nasiib darro, Grays ma diiwaangelinaynin alaabtii, sidaas darteed marnaba ma helin dukumenti sheyga shaaha. Ouch.
Burburin
Midkoodna xajinta xeebta cagaha ama wadida woqooyi baabuur, ma jirto waddo looga hortagi karo Craster, tuulo farxad leh iyo dekedda oo buuxa doonta doonyaha kalluumeysiga iyo sidoo kale gurigooda oo ah meel kasta oo sigaar-cabid ah iyo dhareer.
L Robson iyo Sons Ltd waa ganacsiga 4aad ee qoyska, oo caan ku ah UK iyo adduunka oo loogu talagalay boogaha sigaar cabbista iyo salmon. Waxay ku jiraan wadnaha tuulada yaryar ee kalluumeysiga, dhismaha dhaadheer ee qiiqa sigaarka iyo makhaayadku waxay ku tiirsan yihiin qayb wanaagsan oo ka mid ah wadada ugu muhiimsan sida uu sameeyay wax ka badan 130 sano.
Bangiga ka soo horjeeda sigaarka ayaa ah Jolly Fisherman Pub, oo ah meel loogu tala galay cunto iyo cabitaan weyn, inkastoo ayan mar walba sidan oo kale aheyn, hudheelku wuxuu qabay dhar badan oo kanna waa kan ugu fiican ilaa hadda; waxaad dalban kartaa sanduuq cusub oo waxaad arki doontaa sababta.
Haddii aad horay u qorsheysid, markaa tani waa meel aad u fiican qadada gaar ahaan haddii aad karti kartid kursi daaqad oo indhaha ku haya xeebta Dunstanburgh Castle. Cuntada raashinka ah ee fiican. I do not know
High iyo Low Newton
Hore iyo sare iyo dheerba ka hor inta aanad garaacin ganacsiga Seahouses, ayaa ku dhejisey Heer sare (buurta sare) iyo Low Newton (xagga hoose iyo badda). Heer sare waxay bixisaa Gawaarida Gaashaandhiga, qado qado ah iyo Low Newton, Ship Inn kaas oo ku dhex jira fogaanta tufaaxa xeebta. Waxay noqon lahayd nacas in uu ku soo booqdo Northumberland halkan. Wanaagsan carruurta marka ay si caadi ah u socoto xeebta.
Ship ayaa ku riyaaqay aqoonsi muddo sanado ah illaa iyo markii ay ka soo baxeen TV-yada Oz Clark iyo James May markii ay safaradooda ku soo wareegeen Ingiriiska iyagoo raadinaya cabitaanka ugu fiican. In kasta oo aan la ogaanin meesha ay ku yartahay hudheelka yaryar iyo kuwa yaryar, haddana ma aysan qaadin waqti dheer si ay daawadayaashu u shaqeeyaan. Goobta ayaa la gooyey wakhti yar laakiin hadda waa la dejiyay.
Mulkiilaha iyo Brewster Christine Forsyth waxay u guureen Low Newton 1999kii iyo inkasta oo ay ogaadeen inaysan waxba ka helin barxad ama diyaargarow labadaba. Waxay wali ku raaxeeysataa farxadda goobta ku taalla xeebta habeenimadeeda iyo in ay maqasho shaabadaha ka soo wacaya dhagaxyada, daawashada jidka dayaxa ee badda dhexdeeda iyo faraha Dunstanburgh qalcaddiisu waxay ku taagan yihiin madow ama u daawashada Qorraxdu waxay ka kacdaa badda oo ku taal subaxii quruxda badanaa, ayay tidhi. Kuwani waa waxyaabaha keena Low Newton meel gaar ah oo gaar ah. Waxaa jira marwalba alaabta gaarka ah ee ku jira bararka iyo maqaarka quruxda leh, laakiin haddii aad si taxadar leh u qorsheyso, wac maalmo yar kadibna dalbashada casho diyaarsan, oo kalluumeysi maxaliga ah ayaa hal mar u jajaban doona si aad u dalbato, iyadu si fiican ayay u karisaa.
Iyada oo cunno aad u badan, cabitaan iyo qurux badan leh oo ku yaala xeebta Northumberland, si dhab ah, yaa u baahan Michelin Stars?