Waxaa jira cuntooyin badan oo saladh ah oo kale oo ka soo baxaya halkaa, laakiin qaar badan oo ka mid ah ayaa ku jira dhinaca wax soo saarka, sida caadiga ah leh boqoshaada la dubay, toon, iyo kuwo kale oo dabiici ah. Kale sida cagaaran oo caan ah, in kastoo, in loo isticmaali karo noocyo kala duwan oo cunto ah laga bilaabo macaan ilaa macaan.
Maaddaama aan ku raaxaysto salad kaloor ah oo badanaa (badanaa ugu yaraan 3 jeer toddobaadkii), mararka qaarkood waxaan dareemayaa samaynta waxyaabo cusub oo xiiso leh, sida ku darista waxyaabo macaan leh sida mooska iyo strawberries, marmarna waxay noqotaa fikradda aadka u sarraysa. Kale waxay saldhig u tahay salad cajiib ah oo salad saliid ah oo macaan leh.
Kuwa idinka mid ah oo laga yaabo inay shakiyaan, waxaan rumaysanahay in boogo kasta oo ka mid ah laga yaabo inay yareeyaan wax yar, laakiin kalsoonow - waa wax aad u xun. Cuntadani waxay u dhowdahay salad miro ka badan saladh kale oo dhaqameed ah, laakiin maskax furan ayaa aad uga fogaan doonta marka uu ku raaxaysto saxanka aan caadiga ahayn.
Waxaad isticmaali kartaa nooc kasta oo miro ah oo aad jeclaan lahayd, laakiin waxaan kugula talinayaa inaad la degto muuska, maaddaama ay saldhig u tahay salad this oo leh macaan yar oo macaan. Isku day inaad ku darto canab, blueberries, mango, kiwi, ama xitaa geedka. Isku-dhafka kala duwan ee saladkan kale ee saladhka ahi waa mid aan xad lahayn!
Waxa aad u Baahantahay
- Salad:
- 6 Caleemo waaweyn oo kale oo cusub (waa la rusheeyey oo la qalajiyey)
- 1 muuska (diiray oo la jarjaray)
- 3 strawberries (jarjaran: Waxaan jecelahay inaan ka baxo cagaarka)
- 4 yaanyada cherry (jarjaran kala badh)
- 1 clementine (ama orange mandarin, ama badh ka mid ah liimika, diiray oo kala qaybiyey)
- 1 tufaax (cows iyo jarjar)
- 1 qaado oo cilantro ah (cusub la jarjarey ayaa ugu fiican, laakin la qalajiyey sidoo kale samayn doonaa)
- 1 badh ka mid ah avokado (kudheer)
- Saliid qoyan
- Wixii dharka:
- 1/4 koob oo qallalan qallalan
- 2 qaado oo casiir ah
- 2 qaado saliid saytuun ah
- 2 qaado oo agave ah
- 1 qaado oo kalluun ah (cunto karsan)
Sida loo sameeyo
Tilmaamaha:
- Marka hore, ku dar hilibka qaniinyada qaniinyada qiyaastii 1 ilaa 2 inji, oo ku rid baaquli weyn. Salt kale ayaa ka baxaya khafiif ah iyo soocid. Wixii macaan, isku dar qumbaha qallalan, lime juuska, saliidda sayniska, agave iyo xajmiga dhulluxyada ee godka gaarka ah, ka yar yar ilaa inta si fiican isku dhafan.
- Ku dheji dhaymada (adoo isticmaalaya gacmahaaga aad nadiif ah) caleemaha ilaa inta kale uu noqdo mid loola jeedo lana siman yahay dharka. In baaquli gaar ah, rushaysaa muuska, strawberries, yaanyada cherry, clementine, tufaax iyo cilantro si wadajir ah ilaa isku dhafan.
- Isku qas miro kale oo la qalajiyey ka dibna dusha sare la jarjarey avocado iyo in yar oo ka mid ah qumbaha qalajiyey.
- Voila ... saladh miro kale!