Salad saladh ah oo midab leh oo qurux badan oo iftiin leh oo lagu daray dharka gogosha leh ee Giriigga Giriigga.
Waxay ku fiican tahay nafaqo ama cunnida khudradda ah ee dufankaaga ku xiga ee cashada dabaasha ee xiga.
Waxa aad u Baahantahay
- Salad:
- 1 lb. baastada, (doorashadaada, waxaan isticmaalnay Rotini, karsan, lakulay, oo qaboojiyey)
- 2 koob oo isbuunyo dhalid ah oo cusub (la jarjarey)
- 1
- qajaar ballaaran (diiray, caleenta , la jarjaray)
- 1 lb. Cherry ama yaanyada canabka ah (gooyaa halbeegyada ama qiyaasaha iyadoo ku xiran cabbirka)
- 2 basasha cagaaran (khafiifin jarjaran)
- 1/4 koob oo basal ah oo casaan ah (dhadhan la jarjaray)
- 2 karootada dhexdhexaad ah (jiiska)
- 1/2 koob oo caleemo ah oo caleemo leh (oo la duubay, cusub, la jarjarey)
- 1 tsp. Rooti cusub (jarjaran)
- 1/2 lb. farmaajo faleebo (jarjar xabadaha qaniinyada badan)
- Ikhtiyaari: 1/4 koob oo la jarjarey Kalamata saytuun
- Saliid dhadhan
- Basbaaska madow (dhulka cusub oo dhadhamiya)
- Wixii dharka:
- 1/2 koob Suugo Giriig ah (miiray)
- 1/2 koob oo labeen dhanaan ah
- 1/2 koob oo saliid saytuun ah
- 3 tbsp.
- balsamic balsamic
- 2 tsp. dufanka qashinka lagu rusheeyo
- 1 tsp. sonkorta
Sida loo sameeyo
- Warqad dhexdhexaad ah, isku xir dharka maadada ilaa inta la isku darayo. Ku dabool dabool caag ah iyo qaboojiyaha illaa diyaar u ah inuu isticmaalo.
- Kawaashka ku kari raac tilmaamaha jumlada. Inkastoo ay karsaneyso, waxaad ku dari kartaa khudaarta iyo caleemaha.
- Isku dar dhamaan walxaha saladhka marka laga reebo burcada iyo farmaajada feta ee baaquli weyn. Sare si tartiib ah iyo xilli cusbo iyo basbaaska dhulka madow.
- Marka baastada la kariyo, si fiican u daadi oo biyo raaci biyo qabow si aad u qaboojiso.
- Ku dar baastada maaddada saladhka oo isku dar dharka. Si fudud u tuura baastada illaa laga soo saaro dhaymo iyo maadooyin si fiican loo qaybiyo. (Isticmaal dharka inta aad jeceshahay). Ku dar koonaha Fetada oo si tartiib ah u garaac si aad isaga ilaalisid cidhib-tirka.
- Qaboojiyaha ilaa inta la diyaarinayo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 501 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 35 mg |
| Sodium | 390 mg |
| Carbohydrateska | 56 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 16 g |