Tufouleh tufouleh waa maadad sarreeya, khudradda cagaaran ee khudradda cagaaran, oo loogu talagalay dadka vegetarians , vegans, iyo cid kasta oo raadinaysa koorso muhiim ah oo loogu talagalay qadada qadada ama suxuunta cashada. Taabashadu waa cusboonaysiin, maaddooyinkaasna waxay ku kordhinayaan nacfac adag.
Waan jeclahay saxan sidan oo kale ah saxan dhinaca ah, oo la mid ah dhinacyada hilibka digaaga, digaaga, ama kalluunka. Sidii aan dhowaan u ogaanay, waa wax culus inta lagu jiro xilliga xagaaga xagaaga, sidaa daraadeed waxa laga yaabaa inaad rabto inaad sameyso dheeraad ah haddii aad qorsheyneyso inaad ku muujiso inta lagu jiro hal! U adeegidda talo-bixinnada: qaboojiyaha habeenkii si loogu oggolaado dhadhanka dheraad ah inuu horumar sameeyo. Igu kalsooni: waxay noqon doontaa mudan sugitaanka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob masago (guud ahaan, gluten-free)
- 1 1 koob oo biyo ah
- 3 yaanyo dhexdhexaad ah (Roma / tubta, la jarjaray)
- 1/2 koob oo qajaar ah (la shiiday, la jarjaray)
- 1/2 koob oo basasha cagaaran (oo si wanaagsan loo jarjaray, ilaa 3 basasha)
- 1/2 koob oo dhir ah (
- Dhir Talyaani , jar jartey)
- 1/4 koob oo liin macaan (cusbo cusbaynaya)
- 1/3 koob saliid saytuun ah (bikrad dheeraad ah)
- 1/2 qaado shukumaan (ama dhadhan)
- 1/2 shaaha basbaas (liin gluten-free, ama basbaaska dhulka madow)
- Ikhtiyaari: 1/4 qaado shimbirta caanaha (sigaar cabbin)
- Ikhtiyaari: 1/4 qaado shukumaan
Sida loo sameeyo
- Meelaha ku dhex jir digsi dhexaad ah oo leh 1 1/2 koob oo biyo ah. Isku kari kari ilaa 35-45 daqiiqo. Qabow.
- Ku rid dhammaan khudaarta jarjaran ee baaquli weyn.
- Ku shub liin iyo liin saliid ah khudaarta.
- Ku dar xawaash iyo masago qabow. Walaaq isku qasin.
Xusuusin: Mastaradku waxay u eg yihiin bariis. Si aad uga hortagtid jiilaalka, ha ka badin.
Xasuusin : Marwalba hubi in meelahaaga shaqada, maacuunta, weelasha, iyo qalabka ay ka madax banaan yihiin gluten.
Had iyo jeer akhri summarrada alaabta. Warshaduhu waxay beddeli karaan habka wax soo saarka iyaga oo aan ogaysiis lahayn. Marka aad shaki qabtid, ha iibsan ama ha isticmaalin alaab ka hor intaadan la xiriirin soo saaraha si loo xaqiijiyo in badeecada ay ka madax banaan tahay gluten.