Tani waa hab degdeg ah oo sahlan oo loo dabooli karo basbaaska salmon. Waxaad ilaalineysaa dhadhan weyn oo salmon ah laakiin sidoo kale waxaad ka heleysaa dhadhan qafiif ah, dhadhan sigaar ah oo ka sameysan qoryaha alwaaxda .
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado (30 mL) saliid saytuun ah
- 2 qaado (30 mL) Dijon-style mustard
- 2 qaado shaah (10 mL) basbaaska madow
- 1 qaado shaah (5 mL) milixda badda
- 1 illaa 2 toon, toon
- 4 xabbadood oo salmon ah
- 1 qoryaha aan geedaha lahayn ee aan la daaweyn ama qoryaha geedaha qoryaha lagu qooyey biyo
Sida loo sameeyo
1. Hore u samee kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah.
2. Isku darka saliidda sayniska , shaararka, toonta, basbaaska madow, iyo cusbada. Isku faafi labada dhinac ee saliiga salmon. Ku dhaji maqaarka salmon ee ku yaalla daaqad uumi biyo ku jirta ugu yaraan 30 daqiiqadood. Geli kari si aad u kariso kuleylka dhexdhexaadka ah ilaa salmon laga sameeyo. Qiyaastii 20 ilaa 30 daqiiqo ama ilaa heerkulka gudaha ee kalluunka uu gaaro inta u dhexeysa 145 iyo 150 darajo.
3. Ka saar hilibka salmon laga bilaabo dabka iyo u adeega dhinacyada aad jeceshahay, sida khudradda cagaaran ee la dubay ama baakadaysan.
4. Waxyaabaha ay tahay in la ogaado, salboonka salbabaha mararka qaarkood waxaa ku jira dhowr lafo oo dhinaca bartamaha ah. Si taxadar leh u diyaari ka hor intaan la karin karin ama markaad u baahato inaad u adeegto.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 766 |
| Total Fat | 42 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 17 g |
| Kolestarool | 221 mg |
| Sodium | 869 mg |
| Carbohydrateska | 13 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 81 g |