Beetroot iyo baastada waa iskudhaf quruxsan, laakiin isbeddelka isku day inaad ku darso borotiinka quruxda leh ee qurxinta xagaaga oo isticmaalaya Golden Beetroot. Khudradda cagaaran ee cadceedu waxay leedahay dhadhan fudud wax yar oo ka duwan midka caadiga ah ee dhadhanka leh iyo midabkeeda, jaale dhalaalaya, waxay keentaa furfurnaan midab leh saxan kasta.
Isku dar ah, beetroot leh pesto geedo cusub iyo roogga (arugala) ayaa macmacaan ku dhajiyaa qiyaasta caafimaadka leh (isticmaal miro qamadi oo dhan oo aad dhibcoonaysid dhibco fiican)
Beetroots kala duwan ayaa sidoo kale loo yaqaannaa beetroot dhaxaltooyada ah, malaha sababta oo ah xididadani waxay ahaayeen kuwo aad u wanaagsan oo la ogaaday inta ka hor intaan looxidhka casaanka ah ee caadiga ah la wareegay.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 xididdo waaweyn (dhirta dahabka ah ee dahabka ah)
- 300g (1.6 pnts) (karsan, kulul, cusub, baasto penne ah
- 2 tbsp
- pesto geedo cusub
- 1/2 koob oo lagu dhaqay arugula (ruccola, ama rooge)
- 2 qaado qaado saliid saytuun ah oo bikrad ah
- Saliid badda ah
Sida loo sameeyo
- Si taxadar leh u dhaq dharka dabka qabow biyo qabow oo qallaji waraaqda jikada. Iska yaree caleemaha hubinaya in aad ka tagto ugu yaraan 2.5 cm / 1 "jirida, ka dooro wax yar ka sii badan haddii aad awooddo.
- Geli xididada ku rid daaha culus. Daji kuwa beetroots ku saydhaa saliidka dheeriga ah ee bikradda ah, duudduuban kuwa agagaarka saliidda si ay u hubiyaan inay dhammaantood leeyihiin dusha saliidda. Daadi milix iyo kareemka oo dhan marada xididada oo mar kale u rog.
- Foorno qulqulaya dhexda foornada preheated oo isku kari ilaa 40 - 45 daqiiqo ama ilaa xididdo jilicsan laakiin aan hoos u dhicin (taas oo macnaheedu tahay inaad aad uga dheeraato).
- Ka saar foornada oo ka tag meel qabow. Hal qaboojiye, xoqin maqaarka maqaarka waraaqda jikada iyo gooyaa xididdada iyo cawska oo iska tuur.
- Xardhey xididada la kariyey ee la isku qurxiyo.
- Ku rid baastada kuleylka ah ee kuleylka ah, kuleylka diirran, weelasha faraha badan. Ku dar jeexdheer iyo walaaq si aad u hubiso in baastada ay ku dhegantahay suugada.
- Ku dar ruccola / gantaal, walaaq ka dibna ugu dambeyntii ku dar beetroot la kariyey iyo si saxan oo dhan saxarada si fiican u wanaagsan.
- Daqiiqo bakeeriga leh saliid saytuun ah oo bikrad ah oo dheeraad ah iyo xilli milix iyo basbaas si ay u dhadhamiyaan oo u adeegaan isla markiiba saladh cagaaran oo cusub iyo rooti qallalan.
Is-beddelada is-weydaarsiga ee Beetrootka Dahabiga ah
Waxaad, dabcan, isticmaali kartaa xididdo casaan dhaqameed, laakiin diyaar u ah in saxanka oo dhan u noqon doonaa casaan; Tani waa mid aad u soo jiidasho leh, laakiin qof kasta raali kama aha. Dhinaca kale, dhadhanka waa mid aad u fiican.
Isku dhaji gantaal / arugula si aad u jilicsan. Khudradan quruxda badani wuxuu ku darayaa midab kale oo cajiib ah oo saxan. Iyada oo kuleylka baastada, waxay noqon doontaa wax yar wax yar, laakiin taasi waa wax fiican.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 68 mg |
| Carbohydrateska | 26 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 5 g |