Dadka degan Shiinaha waxay marka hore bariiska u keeneen jasiiradaha Caribbean ee horraantii 1900-yadii. Waxay si fiican u socotay iyada oo la cuno cuntooyinka asaliga ah iyo bariiska cad - arroz blanco - hadda waa saxan caan ah oo leh cuntooyinka Latin Caribbean. Caato Jamaican oo keli ah waxay ku faantaa in ka badan 400 cunto raashin. Inta badan waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cuntooyinka kale ee gobolka.
Haddii aad raadineyso weel bariis ah oo aanad iska ilaalin doonin koorsadaada, bariis cad cad oo aad u dhib yar ayaa ku dhufta meesha waana sahlan tahay inaad sameyso. Cuntadani waxay isticmaashaa bariiska bariis dheer .
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo biyo ah
- 1 koob oo bariis ah oo bariis ah
- Qanjaruufo cusbo, ama dhadhamin
Sida loo sameeyo
- Bariiska si fiican ugu rinjir.
- Keenista biyaha si aad u kariso digsi. Ku dar bariiska iyo milixda.
- U ogolow bariiska inuu karkariyo ilaa 1 daqiiqo. Walaaq ugu yaraan hal mar si aad uga hortagtid in la xoqo, laakiin ha badin.
- Dabool daboolka digsiga leh dabool adag oo ku habboon oo aan lahayn god dalool.
- Iska yaree kuleylka oo u oggolow bariiska inuu kiciyo ilaa 30 daqiiqadood.
- Duufaan bariiska foosto oo u adeega.
Talooyin, Isbeddelada iyo Reefaha
- Ha daboolin daboolka dusha ilaa 30 daqiiqo ka bacdi. Maydhka xayawaanka ah ayaa bariiska u diyaarsaday. Haddii aad u ogolaato inuu baxsado, bariiskaagu si habboon uuma dhamayn doono.
- Qaar ka mid ah cuntooyinka cuntooyinka bariiska ee Caribbean ee caadiga ah waxaa ka mid ah 1 illaa 1 kakooban oo cabitaan casiir ah lakabiyey koob kasta oo bariis ah. Waxaad sidoo kale ku daadi kartaa bariiska oo leh casiir liin yar ah ka hor inta aan la daboolin haddii urka laga soo qaado baakada.
- Waxaad ku dari kartaa miis ka mid ah saliid saytuun ah oo bikrad ah oo dheellitiran oo walaaqaya ka hor inta aadan u adeegin dhadhan dheeraad ah haddii aad u adeegayso bariiska sida saxan dhinaca.
- Bariiska bariiska hadhuudhka ah wuxuu ku faafaa marka aad karisid, gaar ahaan gargaar yar oo foosto ah. Si ka duwan sida bariiska gaaban, hadana maaha inay isku wada duubaan. Waa nooca bariiska ugu fudud - waa iska dhaafida khaladaadka sida wakhtiga ama u ogolaanaya inay baxsadaan.
- Bariisigaagu wuxuu ku gubi karaa wax yar oo ka hooseeya digsiga, laakiin cuisine Latin America wuxuu leeyahay meel loogu talagalay sidan oo kale. Bariiskan gubtay waxaa lagu magacaabaa " concon " ee Dominican Republic. Waa caato iyo dhadhan fiican, adoo nuugaya xawaare kasta oo aad ku jirto bariiska.
- Wixii bariis ka baxa, maraq digaag beddel ah oo dhan ama qaar ka mid ah biyaha.
- Cunnada Jamaican waxay ku darsataa digirta kilyaha ee saxanka bariiska, midkiiba 15,5-laab wuxuu ku jiri karaa laba koob oo bariis ah. Basbaaska yar , basbaaska, iyo basbaas kulul (haddii aad jeceshahay sheyada basbaaska) saliida qaarkood, ka dibna isku dar digsi leh bariiska iyo digirta iyo sida aad caadi ahaan u kari lahayd.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 78 mg |
| Carbohydrateska | 38 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |