Dhammaan dhirta waxaa laga sameeyaa sarreen. Laakiin dhammaan dhirtu isku mid ma aha. Haddii la karinayo, sida moofo jilicsan, waxay ku baaqeysaa burka cake halkii aad ka heli laheyd burka oo dhan oo aad ku haysatid boorsadaada, raac qadadan sahlan. Waxaad ku shubi kartaa dufacan iftiinkan, burka hawada ah marnaba.
* Dufanka hoos ku qoran wuxuu badali doonaa hal koob oo bur ah oo cake ah. *
Farqiga u dhexeeya Cake iyo Dhamaan Dhamaan Ujeedooyinka: Farqiga ugu weyn ee udubka caleenta iyo dhirta oo dhan waa xaddiga borotiinka ay ka kooban tahay iyo sida ay u qabaan. Burka oo dhan ayaa la isticmaalaa marka la dubayo rootiga, kalluunka, keegga, iyo burka inta badan loo isticmaalo boodhka canjeerada.
Ogaanshaha Waqtiga Loo Isticmaalayo Ukun Cake: Iftiin, miro caan ah wac baaq oo leh borotiin aad u yar. Wixii metelan ee loo baahan yahay waxaa lagula talinayaa inaad isticmaasho burka cake. Laakiin haddii aad rabto inaad kibis samayso, waxaad u baahan doontaa inaad doorato bur burin badan oo borotiin ah, iyo bur-goosiga oo dhan ayaa ugu fiican.
Waa Maxay Nooca Naxwaha Lagu Yaraaday? Protein iyo gluten ayaa si toos ah ula xiriira. Gluten-ku waxay ka caawinaysaa qaabka wax lagu dubo ee alaabta la dubay. Dufanka oo ku jira borotiinka yaryar ayaa sidoo kale yeelan doona maadada gluten-ka hooseeya. Sidoo kale, dufan leh borotiin sare ayaa abuuri doona gluten badan. Sidaa daraadeed, burka cake ayaa ka kooban gluten ka yar burka oo dhan.
Foornada guud ee guud waxay guud ahaan leedahay borotiinka 10% ilaa 13%. Burinta cake waxay leedahay 8 ilaa 9% borotiinka.
Hayso Dhibaato Mucjiso ah? Hayso burka cake , laakiin maya wax alle udgoon? Waxaad u baahan doontaa 1 koob, oo lagu daray 2 qaado oo ah Cake Flour si aad u bedesho 1 koob oo ah bur-goosiga oo dhan-baakada.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo rooti ah
- wax ka yar 1 koob oo bur ah oo dhan ah
Sida loo sameeyo
Koobka qiyaasta qallalan , waxaad dhigtaa 2 qaado oo qiyaas ah mawduuc. Koobka intiisa kale ka buuxi burka oo dhan adoo isticmaalaya habka habboon ee lagu qiyaaso burka. Marka burka cake lagu daro maaddooyinka qallalan, si fiican u walaaq leh xadhig.
U hubso inaad buriso burka si aad u qaybisid subagga hoose intaan la isticmaalin si aad u kariso keega. Marka lagu daro bur-goosiga oo dhan, gallaydhku waxay ka hortagtaa gluten ka sameysma.
Ma rabtaa inaad wax badan ka barato isticmaalka isticmaalka duxda? Eeg Maqaalada la xiriira:
- Habka ugu fudud ee loola jeedo loona yareeyo nacasnimada oo dhan
- Baro hababka saxda ah ee habka loo qiyaaso ee udubka la dubayo
- Sidee loo Isku Diyaarsaday Cuntada - Tallaabada Koowaad - Bilow
- Sida Loo Helo Keega 6 Casharro sahlan # 2
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 58 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |