Hara Bhara Pulao: Rice Kudarsiisay Cagaarka Masala

Cuntadani ma aha oo kaliya quruxsan, laakiin waxay dhadhan fiican sidoo kale! Green Pulao, ama Hara Bhara Pulao, waxay aad u fiican tahay saxan kasta oo hilib ah. Waa mid aad u caan ah waqtiyada xafladaha iyo fasaxyada sida Christmas iyo waa nooca saxan ee aad ku dari karto, sida ay ku jiraan digir cagaaran ama caleemaha isbinaajka cusub.

Bariisku waxaa lagu daraa isku dhafka laysku daro ee khudradda Hindida lagu magacaabo hara masala kaas oo midabka cagaaran ka helaya cilantro, caarada iyo cagaarka cagaaran. Waxay udub dhexaad u yihiin basasha, sinjiga , toonta iyo dhir kale oo kale si loo abuuro dhadhan cusub oo dhadhan leh. Adoo cusbooneysiinaya tirada cagaarka cagaaran, waxaad sameyn kartaa mid kulul ama mid fudud sida aad jeceshahay. Ama ka tag iyaga dhammaantiis haddii aadan rabin kuleylka oo dhan.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Dhaqso bariiska basmati si fiicanna u qoyso 10 daqiiqo.
  2. Iska dhaaf saliida digsi culus oo culus oo ku dar shumacyada abuurka . Karso ilaa ay joojiyaan kala-boodboodka. Ku dar dhammaan dhirta oo dhan oo isku shiishi daqiiqad.
  3. Ku dar basasha iyo shiil ilaa jilicsan.
  4. Dareeri bariiska oo ku dar digsiga isla markaana si fiican u walaaq.
  5. Ku dar masal maskaxda , 1 1/2 koob oo ah biyo iyo cusbo dhadhan. Si wanaagsan u walaaq oo isku karsaaraya.
  6. Iska yaree kuleylka si aad u yar, dabool qayb ahaan iyo kariyo ilaa bariiska la sameeyo, illaa 15 daqiiqo.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 601
Total Fat 23 g
Fatuurad la ruxay 2 g
Fat 16 g
Kolestarool 0 mg
Sodium 99 mg
Carbohydrateska 93 g
Fiber diirran 8 g
Protein 8 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.