Tani waa kaluunka ugu fudud ee ugu muhiimsan saxanka waa mid deg deg ah oo sahlan. Ku diyaarso couscous iyo Salad Beer Bariil ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 roodhida, la jarjarey
- ½ koob khamri cad oo qalalan
- 2 qaado qaado liin
- 1 qaado kareem culus
- 12 qaado oo subag qabow
- 1/16 qaado oo ah basbaas cad
- 5 qaado oo sabdo ah
- ¾ lb gawaarida dhexdhexaadka ah, la raaciyay oo la jarjaray
- 1/2 qaado shaaha
- 2 qaado oo Cognac ah
Sida loo sameeyo
- Kudar jarjar, khamri cad, iyo liin liin yar oo dhexdhexaad ah oo kuleyl ah oo dhexdhexaad ah 5-10 daqiiqo, ilaa inta isku dar ah loo rogo qiyaastii 2 qaado.
- Ku dar kariimka una keen keli keli ah.
- Marka xumbooyinka ugu horreeya ee kordhay, u rog kuleylka aad u yaryar oo ku dar 12 qaado oo subag, hal qaado oo marmar ah, oo si joogto ah u daadi. U hubso inaad u oggolaato hal mar oo ah subagga in uu kululaado ka hor inta aanad ku darin xiga.
- Marka subagga si buuxda loogu daro, maraqa jilicsan ee jilicsan oo leh basbaaska cad oo dhinac ah.
- In kuleyl ka badan kuleylka sare, dhalaali 5 qaado oo subagga ah, ka dibna gawaarida qoraxda, oo dhowr jeer u rogaya ilaa inta la kariyey ilaa - 3-4 daqiiqo.
- Iska yaree kuleylka si aad u hooseeya iyo xilliga kaluunka oo leh milix. Si taxadar leh ugu dar Cognac (waxaa laga yaabaa in ay gubto) oo walaaq si fiican. Kaadi maraqa diirran ee diirran oo diirran oo ka baxsan shimbiraha kulul oo u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1337 |
| Total Fat | 109 g |
| Fatuurad la ruxay | 65 g |
| Fat | 33 g |
| Kolestarool | 608 mg |
| Sodium | 1,624 mg |
| Carbohydrateska | 38 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 46 g |