Saladkan saliida ah ee khudradda Thai waa saliid aad u fiican oo caafimaad leh oo ku haboon cuntooyinka saliida ah ee saliida ah. Xasaasiyad la yiraahdo hudheelka-bacaha, dhoobka lafdhaqaaqa waxaa lagu ridayaa dhadhan, wuxuuna sameeyaa maraqa cajiibka ah ee loogu talagalay duubista bilaashka ah. Geedtooyinku waxay keenaan dad aan la fileyn oo cusub oo caano ah oo la mariyo sandwichka halka sriracha ay ku dareyso dabacsanaan. Iyo haddii aadan jeclayn kuleylka, ka tag sriracha iyo kilyaha iyo ku dar dheecaan of juice lime halkii.
Halkan waxaa ku qoran talooyin dhowr ah si aad uga dhigto sanduuqan xitaa ka sii daran:
1. Haddii aadan heysanin digaaga rotisserie, isku day laba kelyo oo naaso ah oo aad ku shubtid fargeeto.
2. Ha cunin hilib laakiin weli waxay rabaan in ay bixiyaan sanduuqan isku duub-iskuday-ha walwalin! Isku day inaad siibisatid sandwich-ka leh tempeh, tofu oo la dubay, ama cayayaanka la jarjaray.
3. Haddii aadan haysan wakhti aad ku sameysnaysid looska daloolka, waxaad ka iibsataa dukaamada kala duwan, dhadhami, dhakhtarkana ha ku dhejiyo casiir liin ah, caano qumbo, ama suugo qafiif ah.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii saliida Baastada Baastada:
- (waxay ka dhigtaa wax ka badan inta lagu daro macaanka)
- 1.5 koob oo kala dillaacday digaaga rotisserie
- 2 tbsp saliida looska la dubay
- 2 qaado oo ah suugo sonkor ah oo macaan
- 1 qaado oo ah caano qumbaha
- 1/2 qaado sonkor soy ah
- 1 qaado oo saliid ah
- 1 xawaash khafiif ah
- 1/2 miisaanka Sriracha (ama ka yar haddii aadan jeclayn kuleylka)
- 1 qaado oo caano ah (qiyaastii la jarjarey)
- Wixii Qalabka:
- 1 bacda galka oo dhan
- 1/4 koob oo salad ah Salad Salad ah
- 1/4 koob oo ah qajaar Ingiriis oo waaweyn
- 1 qaado oo jeex ah
- 1 qaado oo caano ah (la jarjarey)
- 1/2 qaado oo qoyan (miraha laga saaray oo la jarjarey)
- Xaaraanta Xulashada: Sriracha iyo sisinta sisinta
Sida loo sameeyo
-WARSAXAAFADEEDKA SIDA UGU HOREYSAY TALEEFANKA SALAD-
- Iskudeyaal salad subag leh, salad baradho macaan, caano qumbaha, maraqa soyka, saliidda sisinta, khudradda rinjiga, Sriracha iyo cilantro ee baaquli. Ku dar digaag la jarjaray oo isku walaaq ilaa inta lagu darayo. Dabool oo meel dhig.
-WARSAXAAFADEEDKA SIDA UGU HORREEYA SAWIRADA WRAP-
- Ku bilaw inaad isku qaboojisid warshad dhan ee foornada foornada ama digsi kulaylka hooseeya.
- Ku dhaji salad baradho ah salad hilib digaag ah (badan ama ka yar oo ku xiran xajmigaaga) iyo sare ee qajaarka, cagaarka, cilantro la jarjaray, kalluunka, Sriracha iyo sisinta sisinta.
- Isku duub ka hor inta aadan wax cunin ama isku daboolin kala badh oo aad ku raaxaysatid taco. Sandwich-ka waxaa la samayn karaa illaa 4 saacadood ka hor haddii kale qajaarka wuxuu helayaa soggy iyo jilicsan.