Beerka dhadhanka ayaa noqon kara mid aad u fiican. Markaad la kulanto noocyo cusub ama magacabaad ah waxay kaa caawineysaa inaad ogaato waxa aad ku raadinayso beer cusub iyo sidoo kale sida loo qiimeeyo. Waqtigaaga qaado oo ka shaqee dhinacyada mid ka mid ah soo dhicida.
Halkan waa sida
- U daadinta beerta
Haddii aad beertaada ka daadinayso dhalada si tartiib ah u orodka dhinaca muraayadda. Garsoorahaaga ku shub sida xawaaraha ku salaysan madaxa madaxa ah. Ujeedo inaad haysatid laba farta oo madax ah markaad qabato. Beeraha qaarkood waxay ku jiraan khamiir muuqda oo ku yaal hoose ee dhalada taas oo loola jeedo in lagu cabo khamriga. Haddii ay taasi dhacdo, jooji shubka qadar yar oo ka hadhay dhalada. Ku dhaji dareeraha soo haray si aad u qaaddo culeyska khamiirka ah iyo ku shub dhaladaada.
- Muuqaal
Ogow in madaxa uu cufan yahay ama dhuuban yahay. Madaxda ayaa mararka qaar lagu qeexaa inay yihiin dhagax weyn haddii ay si gaar ah u cufan yihiin qashinka iyo dhirbaaxada iyagoo u sameysanaya qaar ka mid ah goobooyinka xayawaanka. Midabka madaxa ayaa sidoo kale qiimeynaya xusuusta waxayna ka koobnaan kartaa caddad cad oo ku taala Pilsners ilaa laydh ama mid dhexdhexaad ah oo ku yaalla meeraha iyo mashiinnada.
Ka fiiri muuqaalka beerta laftiisa. Ku qabo dhalada ilaa nalka iyo xusuusnow midabka iyo haddii uu yahay daruuro ama cad. - Aromada
Ogsoonow inay urta ugu badan tahay woxooga ama maltaha. Guud ahaan qaylada cagaarka ayaa iftiin doona in badan oo ka mid ah walxaha ka soo baxa halka haragga mugdiga ah ay u muuqdaan inay leeyihiin maltaha, duban, shukulaatada ama arooska qaxwaha. Ales badan ayaa ku adkaata in ay naaqusaan niyadjabka ama dareenka ka yimaada khamriga.
Qaado wakhtigaaga carafka. Isku day in aad qaadato saddex sir ah oo wanaagsan ka hor inta aanad kumbuyuutarkaaga koowaad. Haddii aad qaadatid qoraalo, jooji inaad ku qorto riyooyinkaaga ka hor inta aan calaamad kuugu ridin. - First Sip
Markaad qaadato koollada ugu horeysa, isku day in aad xasuusato astaamaha bilawga ah sida boogaha uu afkaaga galo. Ka fikir in ay tahay macaan, qadhaadh ama wax kale. Beer, gaar ahaan ale, waxay noqon kartaa mid aad u adag. Waxaa jira farqi u dhexeeya dhadhanka ugu horreeya iyo dhammaadka.
- Mouthfeel
Tani waa qoraalka biirka ama sida uu jirka u dareemo afkaaga. Beeraha kala duwan oo ka soo jeeda qallalan qallalan oo qallalan oo qallafsan oo cambaareynaya Scotch waxay u egtahay in dhuuban iyo khafiif ah Berliner weisses. Tani waa dabeecad muhiim ah ee biir ah. - Dhamee
Fiiri taataabooyinka lingering kadib marka aad liqo cabitaanka. Badanaa waxay noqon kartaa qadhaadh laga bilaabo dalagyada ama lafaha macaan.
Jooji ka hor cabitaankaaga kadibna iskuday inaad qorto wax kasta oo aad ogaatay. Isku day inaad u xaqiijiso dhamaanba cabitaankaaga labaad ama fiiri haddii aad u baahan tahay inaad dib uga fekerto gabagabadaada.
- Noocyo
Waxaa jira kala duwanaansho badan oo ka yimaada hal bili ilaa kan xigta iyada oo la tixgelinayo waxa "saxsan" Wixii macluumaad ah oo ku saabsan arimaha gaarka ah sida haddii khamiirka lagu daadinayo biirka ama bidixda dhalada, midabka madaxa waa inuu ahaadaa, haddii berrigu u muuqdo mid cad ama daruur, iyo wixii la mid ah, la tasho qeybta Beerka ama mid kale khayraad weyn oo loogu talagalay macluumaadka habka beerta ee loo yaqaan 'Beat Judge' waa hab-raaca 'Style'.
Talooyin
- Ha ku dhadhanin qashinka cusub ee cuntada leh ama wax yar ka dib cunista. Cuntada dhadhanka leh ee cuntada ayaa si weyn u saameyn karta aragtidaada dareenka.
- Nadiifi dharkaaga biyaha. Crackers ama cheese waa fiican yihiin laakiin waa inaad xusuustaa in xitaa cuntooyinkaas ay saameyn karaan dhadhanka muuqda ee biirta.
- Haddii aad dhadhanayso tiro balamo kala duwan, ha midab ha noqdaan hagahaaga. Waxa ugu wanaagsan inaad dhadhamiso iftiinka ilaa mugdiga.