01 ee 09
Ku bilaw Dhamaan Isku-Goosaarid
Kalluunka la nadiifiyay wuxuu ku yimaadaa sicirka qiimaha suuqyada. Kaluunka oo dhan waa mid dhaqaale badan. Nadiifinta naftaada waa mid sahlan marka aad ka arki doonto qormadaan sawir-qaadida talaabo tallaabo. Ku bilow kalluunka oo dhan, mid cusub ama barafaysan. Haddii la qaboojiyey, ha ku qasbo qaboojiyaha intaadan bilaabin.
02 ka mid ah 09
Ka saar Madaxa Ka Jir Jidhka
Qalabka isku xajinta ee gacanta ku hay hal gacan iyo madax kale. Si tartiib ah uga soo jiid dhaqdhaqaaq yar. Madaxa iyo maqaaruhu waa inay si sahlan uga baxaan jirka.
03 of 09
Head, Innards, iyo Tube Body
Madaxa caloosha iyo hudheellada ayaa hadda laga saaray tuubada jirka ee dhoobada. Tuubooyinka iyo tuubada jidhka waa la cuni karaa. Madaxa gadaashiisa iyo mulkiilaha ayaa la tuurayaa. Qalabka ka soo caanaha ayaa ah farxad weyn oo loo yaqaan 'gourmet's delight' waxaana loo isticmaalaa dhadhan isku dhafan cuntooyinka badan .
04 09
Kalasoocida cirridka
Khad jiidka waxaa isticmaala kalluumeyaal badan oo gurmad ah si ay ugu daraan dhadhan dheeraad ah oo cunto kariska ah. Haddii aad nasiib ku filan tahay inaad ka hesho iibinta qaloocsan ee iibka ah ee iibka suuqa, waa inaad u diyaargarowdaa inaad bixiso qiimo sarre. Si kastaba ha noqotee, haddii aad nadiifiso dharkaaga gaarka ah, waxaad ku yeelan doontaa farahaaga. Wakhti yar ayaa wadata wadada. Dhibco yar oo lagu daro dareeraha ku jira ee ku qoran cuntadaada ayaa ku filan labadaba midabka iyo dhadhanka saxanka, gaar ahaan bariiska iyo dallaga.
Qalinka caarada dhaadheer wuxuu ku yaalaa qolalka. Waxay u muuqataa sida xidid madow, oo si fudud ayaa loo saaraa farahaaga. Si aad u hesho qalinka, ku dheji qalabka xajinta iyo ku tuuji qiyaas biyo ah, khamri, ama dareere kale oo karinta.
Iska hubi markaad goynta khadka caloosha. Gasho gacno gashi, dufan, oo ilaaliya meelaha dufan ee sida jarista jarista. Khatartu ma dhicin. Waxay si gaar ah u hubineysaa marka ay ku hooseyso ciddiyahaaga. Qadar yar oo qalinka isku-dhafan ayaa sidoo kale ku yaala indhaha.
05 09
Iska yaree Tentacles
Tilaabooyinka dhoobada ayaa si buuxda loo cuni karaa oo gaar ahaan wanaagsan marka la isku shiilo sida calamari la shiilay ama cuntada badda. Meelkaga meel dhigo gadaashiisa oo gadaal u gooyo.
06 ka mid ah 09
Ka saar shaashadda dharka
Haddii aad qorsheyneysid inaad cuntid dharka tufaaxa, waa inaad ka saartaa gogosha. Gacanta isku-dhafka ah waa lafaha lafdhabarta ee kilyaha aan la karin. Waxay ku taallaa saldhigga tilmaanta meesha ay ku xidhmaan madaxa geedka. Marka tiyaatarka laga gooyo madaxa, tuujin cadka isku xiran ee korka ku yaal iyo dhareerka si fudud ayaa u soo baxaya.
07/09
Tube Tube iyo Cartilage
Marka madaxa iyo taraagyada laga saaro dhoobada, qaybta dabada ayaa weli taagan. Qaybta tuubada qaboojiyaha waxaa ku jira khafiif ah oo cadaan ah. Kareemkan waxaa sidoo kale loo yaqaanaa dukaanka ama dukaanka, ka dibna magaca qoyska ee kalluumeysiga.
Qandhada ayaa u muuqata inay u egtahay sharrax wayn oo khafiif ah, sida aad ku arki karto sawirka. Waa lama huraan waana in laga saaraa. Si fudud u qabsashada kilyaha farahaaga oo ka soo jiid dhuunta jirka ee dhoobada. Waa in si fudud loo sii daayo.08 ka mid ah 09
Ka-saarista Maqaarka
Inkasta oo mugdiga, maqaarka maqaarka ee dhoobada waa la cuni karo, bustaha badankood waxay doortaan in ay ka soo saaraan bandhigid raaxo leh. Maqaarku si fudud ayuu uga soocayaa jidhka sida aad u arki karto sawirka kore. Markaad maqaarka ka baxdo, si fiican u maydh gudaha tuubada jidhka, adigoo isticmaalaya fartaada si aad uga soo baxdo qolalka haraaga ah. Ka qallaji ka hor intaadan bilaabin.
09 ka mid ah 09
Kala-goynta Sidiiqyada Squid
Nadiifinta jidhka ee la nadiifiyey waxaa laga yaabaa in la buuxiyo ama la googooyo sida siddoo kale ee loogu talagalay qadarka calamari ee caanka ah . Sifaha si fudud ayaa loo jarjaraa iyadoo la jarayo sawirka. Qaybta daboolka oo dhan waa la cuni karaa, oo ay ka mid tahay qaybta finanka ee dhamaadka. Haddii aad rabto oo kaliya siddooyin ama taraagyo si aad u isticmaashid kalamari la shiilay, samee dhamaadka daboolka shubka.