Cuntadani sahlan oo sahlan oo loogu talagalay isku-dhafka, Lemon Pudding oo suugo badan leh ayaa soo bandhigaya buug-gacmeedka Rijinta iyo Pudding-ka laga helo saldhigga London ee saldhiga dukaanka lagu iibiyo. Tani waa buugga saddexaad ee ka soo jeeda labada ciyaaryahan, Claire Ptak iyo Henry Dimbleby,
Qodobka Lemon Puffding wuxuu raacayaa mabda 'le Leon' oo ah waxa wanaagsan ee dhadhan fiican kuu samayn kara, cuntooyinka badankood ee buuggu waa sonkorta, caanaha, qamadiga ama gluten bilaash ah. - sidaas darteed waxaa jira waxyaabo badan oo xiiso leh xittaa haddii aad leedahay xasaasiyad cuntadeed, dulqaadasho ama daawashada miisaankaaga.
Qodobka Lemon Pudding Recipe wuxuu ahaa, mid muuqda, in Henry uu weynaa Enid u dhiibay hooyadiis. Waxaa laga jaray wargeyska waxaana loo yaqaan 'Lemon Pudding' - oo ku xigta Enid wuxuu qoray 'delicious!' Isku day iskeelka oo waxaan u maleynayaa inaad ogolaan doonto. Hadda waa mid ka mid ah kuwa ugu cadcad.
Halkan qarsoodi ah, waan ogahay inay taasi hodan tahay laakiin waan jeclahay kariimka yar ee kiriimka ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 50 g / 2 oz. subag aan lahayn (heerkulka qolka, oo lagu daray dheecaan dheeraad ah)
- 225 g / 8 oz. Sonkorta dahabka ah ee dahabka ah
- Jilicsan iyo juus ah jamacsan oo leh 2 liin waaweyn
- 4 ukumo bilaash ah oo dheellitiran (kala tag)
- 50 g / 2 oz. is-kobcin unug
- 225 ml / 1 koob oo caano ah oo dhan
- 1/2 heerka shaaha shaaha ee tartar
- Daawo: Qaboojin (ama sonkorta budada ah ee rushaynta)
Sida loo sameeyo
- U kululee foornada ilaa 180C / 350F / gaas calaamad 4 oo ku rid meel biyo ah oo ku daboolan khadka dhexe si aad u diiriso. Dufan 1.5-1.75 litir kaamil ah ama saxan yar oo foorno leh.
- Ku dar subagga ku jirta baaquli weyn ilaa inta jilicsan, ka dibna ku dar sonkorta iyo duufka illaa inta qalafsan. Si tartiib tartiib ah u dhex mari liin, liin leh jilicsanaanta liinta iyo ukunta ukunta.
- Kala shaandheeyo burka oo isku walaaq oo ku walaaq leh birta, ka dibna si tartiib ah ugu walaaq caanaha. Ku hay si buuxda ilaa aad u sahlan.
- In baaquli nadiif ah, ku rid ukunta qoyan leh kareemka tartar adigoo isticmaalaya qalab elektarooni koronto illaa inta ay ka taagan yihiin jilicsan jilicsan. Kadib, adigoo isticmaalaya qaaddo bir ah, ku duub si tartiib ah isku darka daadinta, qiyaastii rubuc mar.
- Ku shub walxaha saxanka daboolka ka dibna waxaad ku istaagtaa qoyaanka dabka ee foornada. Dubo ilaa 40 daqiiqo, ama wax yar ka yar foornada gawaarida, ilaa kor iyo brown dahab ah on top.
- U adeegso kulul ama qabow, oo leh sonkor yar oo biyo ah oo lagu qallajiyo dusha sare haddii aad jeceshahay.
Waxaan u adeegayaa duufaankan leh dollop wanaagsan oo baraf ah, ama waxaad dooneysaa in aad ku shubto kareemka kiriimka haddii aad doorbido. naso hubaal in kastoo, daadinta ay gabi ahaanba dhadhan tahay. Marka loo adeego diirimaadka duxdu waxay noqon doontaa wax yar oo wafbly ah oo shiidan, waxay si adag u dhigtaa marka ay ka tagto si ay u tagto qabow.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 253 |
Total Fat | 18 g |
Fatuurad la ruxay | 8 g |
Fat | 6 g |
Kolestarool | 316 mg |
Sodium | 264 mg |
Carbohydrateska | 12 g |
Fiber diirran | 2 g |
Protein | 12 g |