Waa maxay sababta loo yaqaan "Molasses" oo loo yaqaan "Sweet Sugar"
Molasses ayaa loo isticmaali jiray macmacaanka asaasiga ah ee loo isticmaalo maalmo dabiici ah ilaa sonkorta cad oo casiir ah ay ku riixdey gadaasheeda. Waxay leedahay dhadhan qaali ah oo keenaya daawo dheeraad ah oo la cuno cuntooyinka lafaha leh sida gingerbread,, hilibka, iyo,.
Taariikhda Molasses
Ereyada Ingiriisiga ah ee macmacaanka ah waxay ka timaadaa melajo Portuguese taas oo markaa ka soo jeeda lataxada latin , taasoo macnaheedu yahay malab . Melasus (Sic) waxaa markii ugu horreysay lagu daabacay wargeyska 1582 ee buug Portugali ah oo ka soo horjeesatay guusha West Indies.
Molasses waxaa loo dhoofiyay Maraykanka laga bilaabo Galbeedka Hindiya si loo dhiso rumays . Canshuurta sarreysa waxaa lagu soo rogay muusikada by British iyada oo loo marayo Xeerka Molasses ee 1733, laakiin waajibaadka ayaa si weyn uga gooyay gumeysiga Maraykanka in canshuurta la yareeyay 1764 rajo ka badan in ay u hoggaansanaan lahaa.
Ilaa illaa iyo 1880-kii, muusiradu waxay ahayd macaankii ugu caansan Maraykanka, sababtoo ah way ka jaban tahay tan sonkorta leh. Waxaa loo tixgeliyey gaar ahaan dhadhan fiican leh cusbo.
Kadib dhammaadkii Dagaalkii Dunida I, qiimaha sonkorta oo hoos u dhacay ayaa si wayn hoos ugu dhacay taasoo keentay in hijrada macaamiishu ka soo jajabaan macmacaanka sonkorta cad. Sanadkii 1919, Maraykanka ayaa halkii qofba isticmaali jiray sonkorta caddaanka ah laba jeer waxa uu ahaa 1880, iyadoo badiba dadka Maraykanka ah ay gebi ahaanba ka beddelaan jajabyo ilaa sonkorta cad iyo bunni brown.
Bishii Janaayo ee 1919, waxaa ku qarxay boodh weyn oo ah muusikada firfircoonaanta ee Boston ee ku yaal magaalada Boston. Waxa loo yaqaan "The Great Melasses Flood" waxay dileen 21 qof waxayna ku dileen laba milyan oo gallon oo ah muusikada jidadka.
Waxyaabaha aadka u fiicnayd, muusikada ayaa hadda qarashkeedu ka badan yahay laba jeer sida sonkorta lagu nadiifiyey. Iyada oo la socota khamriga warshadaha iyo walxaha rumaha, waxaa la isticmaali karaa khamiir , daaweynta sigaarka, iyo xayawaanka lo'da.
Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan Dhibaatooyinka
• Waa maxay muusikada? Su'aalo
• Kala bedelashada boodhadhka iyo karinta cuntada
• Noocyo kala duwan
• Kaydinta Mashiinka
• Taariikhda Boodhka
Buug-gacmeedyada
| • | Caanaha Nafaqada leh ee Roogga Roobka |
| • | Dib u soo noqoshada buug-karinta Maalinta Cuntada |
| • | Qalabka Tijaabada ah ee Maraykanku Cunnadiisa Cusub |
| • | Make-a-Mix: In ka badan 300 Cunto fudud oo fudud ... |
| • | Buug-yare badan |