Noocyada, isticmaalka, iibsashada, iyo kaydinta.
Barley waa miraha dalagga ee loo isticmaalo in lagu sameeyo cunto karis iyo cabitaan. Barley waxaa loo isticmaalaa in la sameeyo biirka ugu badan, waxaana sidoo kale loo isticmaalaa rootiyada hadhuudhka ah, maraqa, iyo hurda. Barley waxaa badanaa loo iibiyaa sidii hadhuudh qallalan, mid dhan ama la daadiyo bur.
Xayawaanka Barley
Dehulled Barley - Rooti Dehulled ayaa laga helay xayawaan adag oo aan la dabooli Karin, laakiin wali waxay ilaalinaysaa baruurta nafaqada leh iyo jeermiska. Sababta oo ah xayawaanka aan la shaandheeyay ayaa weli ku jira shaaha, waxaa loo tixgeliyaa galley dhan.
Roodhida la kariyey waxaa badanaa la iibiyaa, cawska qoyan ee la qalajiyey, laakiin sidoo kale waxaa la heli karaa oo la geyn karaa bur buro oo dhan ama la gashadaa jajabyo, oo la mid ah miro la gooyey. Magacyada kale ee xayawaanka la cuno waxaa ka mid ah "kalluunka" ama "baradho".
Barley Cajiib leh - Roodhuudh la googooyey ayaa laga helay tuubada iyada oo loo marayo geedi-socodka nadiifinta, waxaana la kariyay wax lagu kariyo cunto kariska degdeg ah. Rooti laga sameeyey ayaa leh waxyaabo nafaqo oo hooseeya oo aan loo tixgelinin galley oo dhan sababtoo ah waxaa la saarayaa bran. Roodhida la jeexay ayaa badanaa lagu daraa maraqyada waxayna keenaan dhadhan dheeraad ah, dhar, iyo carbohydrates. Qoryaha la googooyey ayaa sidoo kale lagu daadi karaa burka jilicsan oo jilicsan.
Barley ee Caano
Barley waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo beeraha intooda badan sababtoo ah carbohydrateskoodu waxay si gaar ah ugu habboon yihiin malting. Hawlaha malmalka ayaa carbohydrates ku dhufanaya sonkorta taasoo siinaysa dhadhan gaar ah iyo shidaalka hargabka. Barleyku wuxuu si gaar ah ugu badan yahay Ingiriis iyo Jarmal.
vBarley ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa si loo sameeyo sheyga, kaas oo ka soo jeeda beero gaar ah. Inkasta oo badi Maraykanka laga sameeyo galley iyo galley, barley whiskey ayaa caan ka ah Ireland iyo Scotland.
Barley waxaa sidoo kale loo isticmaalaa in lagu sameeyo cabitaano aan khamriga ahayn oo ay ku jiraan biyo qardhac ah, shaah barad ah, iyo cabitaan shaciir ah oo la dubay oo la mid ah kafeega.
Biyaha barleyku waa cabitaan Ingiriis ah kaas oo lagu sameeyey karkarinta cawska laga sameeyey iyo ka dibna dhadhan leh miraha kala duwan. Biyaha barleyku waa cabitaan dhadhan leh oo ku raaxaysanaya cabitaannada fudud. Shaah barley wuxuu ku badan yahay wadamada Aasiya waxaana lagu sameeyaa si fudud oo udgoon oo loo dubo ari iyo ka dibna lagu riixo biyo kulul. Caffeine-free banaan-ka, oo la yiraahdo mugicha, ayaa ku raaxaysan kulul bilaha qaboobaha iyo qabow marka cimiladu kulushahay. Cabitaan la mid ah oo la sameeyay hilib shaciir ah ayaa la wada baabbi'iyey iyada oo ah beddelaad kaafi ah oo qaali ah oo Yurub ah marka kalluumeysiga laga mamnuucay dagaal.
Iibsashada iyo Kaydinta Qashinka
Qaswada lo'da ayaa ah nooca ugu caansan ee ari laga iibiyo dukaamada cuntada ee Maraykanka oo dhan. Badanaa waxaa lagu iibiyaa hal bacaha lakabka oo u dhow digirta qalalan, bariis, iyo miro kale. Dukaamada cuntada iyo bakhaarada khaaska ah ayaa iibin kara barxad la gooyay, bur shaciir, ama shaciir la duubay. Raadi noocyada noocyada ah ee shaciir ku jira booshada bulkada ama ku dhow digirta, bariiska, iyo badarka kale.
Sida miro badan oo qoyan oo qallalan, waa in xayawaanka lagu kaydiyaa meel qabow oo qalalan. Kaluunka waa in lagu keydiyaa weel hawo lagu xiro si loo ilaaliyo qoyaanka iyo cayayaanka. Marka si habboon loo kaydiyo, shaciir qallalan waa in ay sii wadaan karkhadeeda muddo 12 illaa 18 bilood ah.