Hadday abid abid u egtahay mid u eg dukaanka cows-ka ah, waxay noqon lahayd ilmagaleenka indhaha. Waxa kale oo loo yaqaanaa hilibka lo'da, mashiinka la jaraa waxaa laga jaraa inta u dhexeysa 6-aad iyo 12-aad ee lo'da lo'da iyo miisaanka inta u dhaxaysa 30 ilaa 45 wiqiyadood. Waa laf- dhabanka- lafaha, lafta laftuba waa F oo la ruxay si ay u bixiso buste ay "wax xakameyn". Mashiinka dabiiciga ah ayaa ah midka ugu fiican ee la isku qurxiyo kadibna wuxuu ku dhameyaa foornada. Ka hor inta aanad cuni karin, waxay ku dhajisaa subagga, toonta duban iyo kiriimyada cusub si aad u dhalatid hilib casiir leh oo hilib leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 raajada indhaha
- hilibka
- Cusbo Kosher ay u dhadhamiyaan
- Basbaas dhulka ku tufay oo dhadhamiya
- 1 xabbadood oo madax ah
- 2 qaado oo saliid saynis ah (oo lagu daro dheecaan badan)
- 4 qaado / 1/2 subag ah (aan lahayn)
- 4 digaagada digaaga (sprigs cusub, ballaadhan)
Sida loo sameeyo
- Foorno ku dhaji ilaa 350 F. Bambe dharka xaydhka ah qallaji xaashiyo waraaqo ah iyo xilli aad u xawaare leh cusbo koonfureed iyo basbaas cusub. Cuntaduhu ha yimaadaan heerkulka qolka.
- Dhanka kale, diyaariso toonta. Jaranjir sare 1/4-inch oo madax ah toon ah. Daqiiqo saliid saytuun ah, ka dibna ku duub taambo foorno ah, oo ku dar dabka 30 daqiiqo, ilaa ay jajabku jilicsan yihiin. Ka saar foornada oo u ogolow inay qaboojiso.
- Nadiifi warqad shukumaan ah kuna duub feeraha lafaha, kadibna ku duub foornada aluminium ku wareegsan tuwaal qoyan. (Tani waa talaabo ikhtiyaari ah oo ay tahay in dadka is dejiya ay siiyaan lafaha muuqaal wacan haddii bac dhan oo dhan la siiyo hal diner.)
- Meelaha culus ama digsiga foornada leh, kuleylka 2 qaado saliid saytuun ah ilaa kuleylka ilaa inta uu bilaabayo in uu sigaar cabbo. Balsa dharka xaydhka ah ee la jarjarey iyo jilitaanka 1 daqiiqo. (Dib u celi tallaaba ilaa ay sigaar cabbeyso oo ku dhufaneyso.) Hoos u dhig kuleyka ilaa dhexdhexaadkana kari karno 5 daqiiqo, adigoon taaban.
- Adigoo isticmaalaya caanaha iyo lafta oo kale, waxaad u leexisaa maqaarka ilaa 3 daqiiqo. Warqadda u wareeji xaashida dubista iyo meesha foornada, ku shub 10 daqiiqo. Isticmaal heerkulbeeg deg deg ah si aad u cabirto heerkulka gudaha heerkulka gudaha - 125 F oo dhexdhexaad ah, 135 F ee dhexdhexaad ah. Hilibka ayaa sii wadi doona inuu wax kariyo inta uu ku egyahay oo uu kordhayo 5 ilaa 10 digrii.
- Inkasta oo hilibku uu karsado, ku dar sabuulka skillet ka dibna dhalaali kuleyl dhexdhexaad ah. Iskuday xashiishada toonta ku jirta oo subagga ku daadi, subaxda qaado qoryo alwaax ah si loo qaybiyo, ka dibna ku dar digaagadaada.
- Marka maqaarku uu diyaar yahay, ka soo saar foornada, oo dib ugu wareeji skillet. Isticmaal qaadada si aad ugu dhajiso subagga iyo toonta cuntada. Dib u jiid garbaha, oo markale dib u dhig. Xayawaankana u wareeji boorka jarjarida, teendhadana leh foorno oo u daa 10 daqiiqo.
- Haddii aad ku duudduubtay lafta warqadda tuwaalka iyo foornada xulashada, ka saar hadda. Qaado bacda, ka dibna la dhaqi badanaa subagga iyo toonta. Ama, haddii bokiska uu u yahay hal qof, si tartiib ah u dufan subaga iyo toonta dhogorta oo u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 461 |
| Total Fat | 39 g |
| Fatuurad la ruxay | 17 g |
| Fat | 17 g |
| Kolestarool | 74 mg |
| Sodium | 174 mg |
| Carbohydrateska | 24 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 9 g |