On baadigoobin inaad ku darto miro badan oo dhan makiinadda cuntada? Aniga, sidoo kale. Waqtigaan, waxaan ka soo baaray masago, qadiifada qashin-qoyan ee qadiimiga ah ee laga soo qaaday Bariga Fog. Dadku waxay leeyihiin dhadhan khafiif ah oo si dhaqso ah u qaboojiya, iyagoo ka dhigaya mid dhadhan fiican leh, oo si fiican u buuxsamay hadhuudhka si ay uga fikirto cuntada maalin kasta.
Sida miro dhan, ka hor inta aanad ku karsan dhoobada si fiican ugu biyo raaci ka dibna ka saar wax wasakh ah ama qashin ah oo aad ka heli karto. Tilmaamaha guud ee ku karsan karintaani waa in lagu daro hal xabo qaybood oo ah 2½ qaybood oo ah dareer, maraq ama biyo. Keen dhalada iyo dareeraha karkariga dheriga ah, iska diiri dabka, dabool oo ku daa qiyaastii 25 daqiiqo si aad u hesho roodhiga-bariiska sida maskaxda qoraalka ah. Si aad u siisid dhadhanka nafaxaaniga ah ee hadhuudhka, ku dar miraayada qallalan qalalan kuleyl dhexdhexaad ah ka hor intaanad ku darin dareeraha adigoo si joogto ah u walaaqaya si aad ugu dubtaan. Marka ay soo noqdaan dahab, ka dib 2 daqiiqo kadib, ku dar dareeraha karkarinta.
Ama, si sahlan ayaa loogu bedeli karaa bariiska ama shaciir ee maraqyada iyo maraqyada, sida cuna qabatinka Turkiga, Broccoli Rabe iyo Millet. Xawaashka ku jira xabuubku wuxuu bixiyaa dhadhan maraqa oo dhan, sidaa daraadeed si wadajir ah ayey u yimaadaan. Waxaad ku dari kartaa qanjaruufo ama laba lakabyo oo casaan ah oo lebbiyaal kale ah. Waxaadna dareemaysaa bilaash inaad tijaabiso maadada kale ee maskaxda; kaliya wakhtiyada wax lagu karsado ku habee jadwalka jadwalka.
Waxa aad u Baahantahay
- ½ pound khudradda cagaaran, khafiif ah ama basbaas
- 2 qaado oo saliid saytuun ah, oo loo qaybiyey
- 1½ koob oo basasha ah
- 1 qoob-ka-hadal broccoli ballaaran, qiyaastii aad jarjartey
- 8 koob oo ah maraq yar oo sodium ah sodium
- Cusbo Kosher iyo basbaas dhulka ku jira oo dhadhankiisa
- ½ koob masago
Sida loo sameeyo
Bakhaarada waaweyn ama foornada Nederlandka ah, kuleylka hal qaado oo saliid saytuun ah leh kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar sausage iyo sauté 6 ilaa 8 daqiiqo, jajabkana la jeexjeexaayo yar yar, ilaa ay ka buuxsamayso, ka dibna daadi weelka oo gooniya.
Isku shaandheeyaal waaweyn ama foornada Nederlandka ah, kuleylka haray ee saliidda saytuunka ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha ilaa 5 daqiiqo ilaa dahab ah. Ku dar broccoli rabe iyo kariyo, kareyso marmarka qaarkood, ilaa 5 daqiiqo ilaa inta cuncunku uu bilaabmayo wax yar oo uu bilaabayo inuu noqdo hindise. Ku dar maraq digaag, milix iyo basbaas, u rog kuleylka si aad u sareeya una soo jeje. Ku dar majalladda isla markaana isku dar haynin kariimka, karinta maraqyada qaawan illaa 20 ilaa 25 daqiiqo ilaa maaddada cagaarsho. Ku dar khudaarta la kariyay ee la kariyey, oo ku dar koob kale oo dheeri ah ama biyo badan ama maraq dheeraad ah, haddii loo baahdo, haddii maraqku aad u qaro weyn yahay. Isku kari ilaa 10 daqiiqadood oo kale si aad u kala dhigato dhadhanka oo dhadhamiso oo isku hagaajiso qiyaasta milixda iyo basbaaska sida loogu baahan yahay.
U adeegso kulul.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 292 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 50 mg |
| Sodium | 1,602 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 26 g |