Inta badan tixgelin si aad u noqotid maraq fiiqan oo frukt ah, inkastoo qaarkood ay aaminsanyihiin inay New York ku soo bandhigtay Ritz Carlton. Iyadoo aan loo eegin, maraqkan baradho iyo maraq cagaha ayaa ah mid caadi ah oo leh dhadhan cajiib ah.
Si fudud loo diyaariyo, oo kaliya dhowr waxyaabood, vichyssoise ayaa beddeli doona maskaxdaada maraqa qabow.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/2 baraf baraf ah (noocyo kala duwan), diiray oo jarjar xabadaha 1-inch
- 4 saafiga dhexdhexaad ah (qiyaastii 3 rodol), si fiican u maydhay oo la jarjaray khafiif ah, adeegso qayb cad oo keliya
- 2 qaado oo sabdo ah, aan lahayn
- 4 koob oo ah maraq digaag, biyo, ama caano
- 1 koob oo kareem culus
- milix iyo basbaas, dhadhamin
- 1 qaado oo kalluun jilicsan oo la jarjaray, qurxin
Sida loo sameeyo
- Dheriga weyn ee kuleylka dhexdhexaadka ah ku dar subagga.
- Marka la dhalaalay, ku dar digiraha oo si tartiib ah u dhididka ah (adigu ma doonaysid in aad buni) marka ay jilicsan yihiin (qiyaastii 5 daqiiqo).
- Ku dar barandhada iyo maraq digaag, biyo, ama caano. Soo qaado karkar, ka dibna hoos u dhig kari.
- Isku daa ilaa bataatadu jilicsan yihiin oo si sahlan loo duubo fargeeto (ilaa 20 daqiiqo). Ka qaad kuleylka oo u ogolow in uu qaboojiyo dhowr daqiiqo.
- Isku dar isku darka mashiinka cuntada ama kareemaha iyo dhadhanka ilaa inta la siman yahay. Tani waxay sameeyaan kooxo yaryar (oo aan ka badnayn nus buuxsami) sida maraq kulul abuuro cadaadis waxayna ku buufin karaan.
- Maraq ku dhaji dheriga iyo dufanka kareemka. Iskugeyn waqtiga oo dhan, maraq ku sii karkarin kadibna isla markiiba hoos u dhig ilaa kaneecada. Isku kari ilaa 5 daqiiqo oo ka qaad dabka. Haddii maraqku aad u badan yahay, ku dar biyo yar ama maraq ah.
- Dhadhamiya maraq iyo xilli milix iyo basbaas.
- Si degdeg ah u qabow heerkulka qolka, ku dabool caag, kadibna qaboojiyaha ilaa qabow (dooro habeyn habeyn).
- Ka hor intaanad adeegin, chime lagu xoqo xagga sare.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 404 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 12 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 55 mg |
| Sodium | 595 mg |
| Carbohydrateska | 53 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 9 g |