Fusilli waa nooc ka mid ah baasto u eg qaabka dhirta dheer ama ilaha yar. Fusilli waxaa si caadi ah loogu adeegsaday suugo badan.
Ereyga "fusilli" wuxuu ka yimaadaa fuso for silsilad, sida ulooska daloolka ah ayaa la gooyaa bacaha baastada si ay ugu daboosho qaabka isbeddelka.
Noocyada kala duwan ee Fusilli - Fusilli Bucati - Fusilli Lunghi
Nooc ka mid ah fusilli, oo loo yaqaan fusilli bucati, ayaa lagu sameeyaa tuubbooyinka qashinka ah ee baastada kuwaas oo lagu xoqay ilo yar ama burqada.
Waxaa sidoo kale jira fusilli lunghi, kaas oo ka kooban dhirta dheeriga ah ee baastada, sida dhererka spaghetti, halkii gaaban gaaban.
Rotini Marka la barbardhigo Fusilli iyo Heshiisyada Labelinta
Fusilli erayga waxaa mararka qaarkood si khalad ah loo isticmaalaa in lagu sharaxo baasto kale oo cidhiidhi ah oo la yiraahdo rotini . Laakiin fureka lagu kala garto labadaba waa in la xusuusto in fusilli laga sameeyay qashinka baastada oo ku soo rogay qaabab yar oo guga la mid ah, halka rotini uu yahay baasto caadi ah oo boogay.
Si kastaba ha ahaatee, waa in la ogaadaa in shirkaduhu inta badan aysan samayn farqi u dhexeeya fusilli iyo rotini. Haddii aad doorbideyso mid ka mid ah dhinaca kale, waa inaad fiirisaa waxa ku jira sanduuqa, bac, ama weel si loo arko inay tahay qaabka aad filaysay. Xitaa waxaad ka heli kartaa rotelle (qaabka baastada yar yar) oo si khalad ah loo calaamadeeyay sida fusilli ama rotini.
Haddii aad si gaar gaar ah u leedahay afka-dareemka iyo sida qaabka baastada ay hayso suugo, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad samayso ama aad ku dhejiso hal lambar marka aad iibsaneyso.
Markaad dalbanayso makhaayad, ha la yaabin inaad aragto fusilli iyo rotini oo isbeddelay.
- Maqnaanshaha guud: Fussili
- Warqada "foo-SILL-ee"
Isticmaalka Fusilli ee Dibedda
Fusilli waxay samaysaa salad baasto leh oo qabow leh, gaar ahaan dhar xidhashada. Nooca cidhiidhiga ah wuxuu qabsan doonaa dharka mid kasta oo qaniinyo ah dhadhan dheeraad ah inta lagu darayo dulsaar muuqaal ah.
Sidoo kale waa qaab weyn oo loogu talagalay suugo qaro weyn, sida cuna qabatooyinkan Cajun iyo Baastada . Waxaa lagu dubi karaa digsi biyo leh hilib digir ah iyo farmaajo, ha ahaato dhaqanka Talyaaniga ama buunshahan Casserole Pizza ah .
Sameynta Fusilli Guriga
Si aad guriga uga sameyso fusilli, waa inaad marka hore sameysid baasto baasto ah oo aad u rogto si aad u ahaatid qiyaastii 1/8 inch oo qaro weyn, gacanta ama mashiinka baastada. Iska yaree caleemaha cajiinka ah oo ah 1/4 inch width iyo inta aad rabto. Ku saabsan wareeg ah 4-inji ayaa laga yaabaa inay ugu fiican tahay haddii aad rabto in ay aad u dheeraato. Hadda qaado qoryaha biraha iyo ku duub boodh dabacsan. U ogolow in ay qallajiyaan dhowr daqiiqadood, ka saar qashinka iyo u ogolow inay ku dhamaystaan qalajinta 20 daqiiqo ama ka badan. Si aad u sameyso fusilli rustic ah, waxaad ku duudduubsataa kubad yar oo cajiinka ah oo qiyaastii ku jirta lix inji iyo markaa waxaad ku dabooshaa skewer si ay u qalalaan.
Mashiinka makhaayada waxaa laga yaabaa in ay ku xiran tahay isku-nadiifinta baastada ee qaabka rotini ama fusilli. Haddii aad si adag u tiirsan tahay maaddooyinka 'semantics', waa inaad go'aansataa taas oo ah mashiinkaaga soo saaro.
Waxaad samaysan kartaa baasto farshaxan ah oo la adeegsan karo waxyaabo kale oo lagu beddelan karo burka oo kiri kari kari kari wiiga aad kariska ku karineysid iyo ukumaha haddii aad karisid karbaash. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa walxaha midabaynta sida juuska dabocase si aad u leexiso casaankii ama balaastikada baastada si aad u cagaariso.