Waxyaalaha la dubo ee la dubo

Ma jiraan wax la mid ah salaanta qoyskaaga subaxdii adoo caraf udgoon leh. Had iyo jeer waa daaweyn. Waa daaweyn roodhida, sidoo kale. Muffins iyo roodhyada kale ee degdega ah ayaa aad u fudud in la sameeyo. Ka dib marka la kariyo, kuwani waa inay noqdaan qashinka soo socda ee carruurta ay si fudud u bartaan sida loo sameeyo.

Waxaan jeclahay inaan dhowr nooc oo kala duwan gacanta ku haysto. Waxaan ku soo bandhigaa weelka muraayada muraayada muraayadda miiska jikada.

Muffins iyo roodhadhyada kale ee degdega ah waa la qaboojiyaa. Kaliya adigoo ku xir dharka caag ah kadibna ku rid boorsada qaboojiyaha. Waa inay dhawr bilood ku hayaan.

Rootiyada dhakhso ah (waxaan u socdaa kaliya oo kaliya la macaamilka rootiga macaan - ma aha in lagu wareersan yahay dufan) waxaa la sameeyaa iyada oo aan khamiir lahayn. Sidaas awgeed ma jirto sugitaanka cajiinka si uu u kaco. Inta badan roodhida degdegga ah ayaa loo diyaariyaa si isku mid ah:

1. Iska dhig foornada.
2. Dufan digsiga.
   • Waxaan doorbidaa inaan isticmaalo yaraanta. Waxa kale oo la isticmaali karaa barar ama buufinta karinta. Xusuusnow subagga subagku wuxuu u eg yahay inuu gubayo, markaa fiirso wakhtiyada aad cunto karisid. Koobabka muffin ayaa sidoo kale lagu dhejin karaa koobab waraaqo ah. Isticmaal laba koob oo ah haddii aad qorsheyneysid inaad jimicsioto.
3. Isku qas maaddooyinka qalalan ee baaquli weyn.
4. Haddii la gaabiyo loo isticmaalo, goyso qalabka qalalan.
   • Isticmaal kareemka wax lagu dubo ama laba mindi oo ku jira mashiinka maqaarka si aad isugu qorto xilliga gaaban.
5. Ku dar maaddooyinka qoyan ee baaquli dhexdhexaad ah.
6. Ku dar maaddooyinka qoyan ee maaddooyinka qallalan. Walwal kaliya ilaa isku darka.
   • Tani waa macluumaadka ugu muhiimsan ee roodhida si dhakhso ah u guuleysta: HA KA HELI MIX. Isku qaso kaliya ilaa isku darka. Isku darka ayaa ku jiri doona buro. Qodob ka mid ah mashiinka isku dhafan wuxuu abuuraa muffins adag / roodhyo / roodhyo dhaqso ah.

1. Ku rid mashiishada ama koobabka muffin.
   • Laba 12 muffiin yar: Ku buuxi koobabka kaliya 2/3 buuxa.
   • Laga soo bilaabo 9 muffiin dhexdhexaad ah: Ku buuxi qiyaasta sare.
   • Wixii 6 muffins oo weyn: Ku buuxi buuxi koobab cufan. U hubso inaad sidoo kale dufto dusha sare ee muffins ay sii ballaarineyso samaynta dushooda.
   • Aad bay muhiim u tahay: Buuxi wixii koobab ah ee mugdiga ah ee 1/2 oo biyo ah. Mukhaadaradu waxay u muuqdaan inay gubaan si dhakhso ah digsi leh koobab madhan.

1. Dubo.
2. Tijaabi suubinta cadayga.
3. Isla markiiba ka saar digsiga iyo qaboojiyaha.
4. Muffins waa la cuni karaa diiran. Inta badan roodhadaha kale ee dhakhso badan ayaa dhadhan fiican maalinta xigta.