Qeexitaan: Ka jar ka weyn ee garabka garbaha, shukulaatadan caadi ahaan ma aha wax ka badan hal injis ee dhumucdiis. Caadiyan miisaankeedu waa qiyaastii 10 wiqiyadood oo ka mid ah hilibka ayaa badanaa leh dufan yar. Sida boogaha kale ee dufanka hooseeya, maadadani waxay leedahay culees badan laakiin waxay u egtahay inay adag tahay. Tani waa hilib aad u fiican oo loo qurxiyo, laakiin sidoo kale waa ku weyn tahay dabka haddii si fiican loo daboolay oo aan la karinin wax badan oo dhexdhexaad ah .
Qaadashada hilibkani waxay keenaysaa in hilibka lo'da oo qallalan oo qallalan. Qaybta xariiqda ah ee hilibkani waxaa loo yaqaanaa hilibka xayawaanka.
Cunnooyinka Chuck Steak Steak:
Waxa kale oo loo yaqaan " Chuck Clod Arm Steak", "Steak Cut", Cuntada Beerta (cutcada dhexe), Xariiq garbaha garabka, garabka garabka