Kala-beddelashada Qaybaha Kedis

Waxyaabaha Qodobada laga Qaadanayo ee Ku Caawinaya Adkeysiga Qodobka Kormeerista

Marka ay wax ku karsanayso Kormarista, xitaa macmiilaha macquulka ah ayaa badanaa "tagaan buugga," waxaay dooranayaan oo keliya hal cunnooyin isku mid ah oo la tijaabiyey iyo sannadkii hore. Waxay ogyihiin in cuntada diirran iyo macaan madoow , tusaale ahaan, ha u dhaqmin sida burka caadiga ah ee cuntooyinka. Maaddooyinka qaarkood - sida budada dubista - waxay diyaar u yihiin shahaadada KFP, laakiin badanaa waxay cadeyneysaa inay adag tahay. Qaar kale - sida lakabyo dhadhan oo gaar ah - si fudud uma jiraan.

Marka aad wax badan oo aad karisid ka sameysid xoqid (gaar ahaan sahayda jikada iyo xilliyada fasaxyada lagu xaddidanayo si loo tixgeliyo) waa adag tahay in lagu qaato fikradda tijaabinta. Waxa ugu danbeeya ee aad rabto waa guuldareysiga roodhida! Weli, waxaa suurtagal ah in la bedelo "cuntada caadiga ah" cuntada ee Kormarista ama si aad u hesho beddelaad macquul ah haddii aad ubaahan tahay inaad ku sifayso qashinka Pesach ee jira. Halkan waxaa ku qoran liiska isticmaalka Kosher ee bedelidda koontada Kormeerista ee kaa caawin doonta inaad qaadato walaaca iyo hubin la'aanta fasaxa karinta.

Talooyinka guusha

1) Akhriso marada aad rabto in aad la qabsato. Tixgeli tirada maaddada aad u baahan tahay inaad bedesho. Cake oo leh 3 koob oo bur ah ma aha musharax wanaagsan oo loogu talagalay beddelidda - Cake hilibku waa horay loo dubay, oo kaliya ma falin sida burka cuntada. Ka badbaadi keega ka dib Pesach ka dib. Dhinaca kale, haddii cuntada aad jeceshahay ay u baahan tahay laba qaado oo bur ah oo la gooyo ama la qabsado, dhammaantood waxay isku dayaan, isku day inaad ku beddesho cuntada diirran ama cunto karis.

2) Ka fikir qalabka jikada ee aad heli kartid . Waxaa laga yaabaa inaad awood u yeelatid inaad bedesho bedelaadaha ku haboon, laakiin haddii sheyga ama mashiinka cuntadu muhiim u yahay helitaanka qummanaanta saxda ah oo aadan haysan mid ka mid ah Pesach, qaado baas. Wax kasta oo la tixgeliyo, haddii aad horayba u sameysey isbeddel wax ku ool ah, waxa ugu wanaagsan inaad ku dhajiso farsamada asalka ah ee asalka ah sida ugu macquulsan.

3) Qalabka tayada ayaa muhiim ah . Faux tol, sharoobada maple, iyo suugo soy ah ayaa dhammaantood la heli karaa Iidda Kormarista, laakiin waxay badanaa u dhadhamiyaan cabsigelin - waxayna sida caadiga ah ka buuxsanyihiin maaddooyinka dabiiciga ah. Sababtoo ah waxaad ku doodi kartaan inaad jeceshahay qoyskiinna jecel Dijon Maple Teriyaki Dumarka micnaheedu maaha inaad dhibtooto. Waxaad naftaada yar yar ku isticmaali doontaa waxyaabo mala-beel ah, waxaana laga yaabaa inay ku dhamaato madax xanuunka MSG-ga si loo furo.

4) Diirada saar waxa aad sameyn kartid , maaha waxaadan awoodin. Way fududahay in la xakameeyo maaddooyinka aanad isticmaali karin , khaasatan haddii ay yihiin kuwo ugu cadcad. Waxa weeye dabeecad dabiici ah oo la isku dayayo oo lagu helo beddelaad. Hase yeeshee, waxaa jira waxyaabo badan oo nafaqo leh oo caano ah, sida baradho-baradho ah - taas oo la iska indho tiri karo marka aynu mashquulsanayno in aan isku deyno nudaha geedka nacaska ah ee casho qurub ah.

5) Ka fiiri cuntooyinka aan lahayn gluten-free . Iyada oo suurtagal ah marka laga reebo miro, miraha chametz waxaa ku jira gluten, ama borootiinka khatarta u ah kuwa qaba cirroolka iyo xasaasiyadda gluten. Thanks to wacyiga kor u kacay ee ku saabsan xaaladahaas, waxaa jira hadda blogs tiro iyo buug-karisyo loogu talagalay cunto-la'aanta aan lahayn gluten-free. Inkastoo cuntooyinka badan ee gluten-la'aanta ah ay ka kooban yihiin kitniyot , waxaad sidoo kale ka heli doontaa fara badan kuwaas oo dhammaystiran Kosher for Iidda Kormarista, ama si fudud loo habeeyey si ay u noqdaan sidaas.

Haddii qof hore u qabtay shaqada si uu ula qabsado cuntooyinka - gaar ahaan haddii aad aragto mid ka mid ah dib u eegista weyn - dhan kastaa waa isku day!

Beddelidda Kexaysiga

Bedelkeed: Tani bedel:
1 koob oo bur ah oo dhan ah 1/4 ilaa 1/3 koob cadaajin baradho ah, AMA 1 koob oo ah nuts dhul, ama isku dhaf
xayawaanka Cuntada Matzo
1 koob oo subag yar 1 tbsp juice liin, oo lagu daray caano ku filan si hal koob loogu sameeyo. Ha fadhiisan 5 daqiiqo ka hor intaadan isticmaalin.
1 koob oo sonkor ah macmacaan 1 koob ka yar 1 koob oo sonkor ah oo la kariyey, oo lagu daro 1 tisbood, baradho baradho ah, ka dhufasho leh sheyga
1 koob oo galley ah 7/8 koob jinkar baradho ah
1 koob sharoobada maqaarka 1 1/4 koob oo sonkor ah iyo 1/4 koob oo biyo ah, simmered illaa sharoobada
Graham crackers crumbs burburiyay cookies-ka, lowska, ama isku-darka
margarine saliidda qumbaha (wixii macluumaad ah ee ku saabsan magaca KFP, arag buugan raashinka loo yaqaan Pesach )
1 koob oo raashin ah 3 maryo jajab ah ama 2 koob oo matxo farfel ah, dhulka cufan leh oo leh mashiinka cuntada
1 koob oo casho ah oo la kariyey 1 koob oo lagu daray 2 tbsp matzo, qasac ah kudheer ama mashiinka cuntada
1 koob oo matxo farfel 1 1/2 digrii, googooyo yar yar
subagga looska KFP ama badarka subagga
schmaltz (dufanka digaaga) 2 basasha caramelized , waa la nadiifiyey illaa iyo sahlan OR saliid saytuun
1 qaado shukulaatada dubista aan macaanayn 3 tbsp budada kookaha iyo 1 tbsp subagga, margarine, ama saliid
1 koob oo ah sonkorta vaniljiga 1 koob oo sonkorta lagu daray 1 digir baastar ah, oo lagu xiray weel hawo leh ugu yaraan 24 saacadood.