Fahamsan dhaqanka dheeriga ah
Maalinta Sannadka Cusub, waxaad ka heli doontaa dadka oo dhan oo dhan cunnada cunta ee madow iyo cagaarka. Dad badan oo reer koonfureed ah ayaa dhaqankan u keenay qaybaha kale ee dalka. Haddii dhaqankani kugu cusub yahay, waxaa laga yaabaa inaad ka fekereyso sida ay u bilowday, ama waxa cuntooyinkan calaamad u ah. Waxa kale oo laga yaabaa inaad rabto inaad ogaato sida loo kariyo digirta madow iyo cagaarka si aad u bilowdo dhaqankaaga. Laga soo bilaabo taariikhda saxanka si loo helo hababka loo diyaariyo maaddooyinka, halkan waxaa ku qoran macluumaad yar si aad u bilowdo.
Taariikhda Hore ee Dhirta Madow
Cunista digirta madow ee sanadka cusub ayaa loo arkaa nasiib wacan ugu yaraan 1,500 sano. Sida laga soo xigtay qeyb ka mid ah Talmud oo ku qoran 500 AD, waxay ahayd caadada Yuhuudda wakhtigii lagu cuni lahaa digir madow ee dabaaldega Rosh Hashanah, Sannadka Cusub ee Yuhuudda (kaas oo dhaca xilliga Dayrta). Waxa suurtagal ah in dhaqanku soo galo Maraykanka oo ay la wadaagaan Yuhuudda Sephardic, oo markii ugu horreysay timid Georgia sanadkii 1730-kii.
Marka loo eego dhaqanka caadiga ah, dhaqanku wuxuu ku faafaa Dagaalkii Sokeeye. Intii lagu guda jiray Guud ahaan General Sherman, Ciidanka Ururka Midawga Afrika ayaa duqeeyay Cuntada Quruumaha, laakiin waxay ka tageen beertii iyo hilibka doofaarka oo rumaysan inay cunaan xoolaha oo aan loo isticmaalin isticmaalka aadanaha. Askarta koonfureed waxay dareemeen nasiib daro si ay u helaan sahaydaas si ay u helaan jiilaalka qabow. Dhaqanka kale ee koonfureed wuxuu sheegayaa in cowska madow ay yihiin calaamad muujinaysa in ay ka xorowday afduubayaashii hore ee afrikaanka ahaa, kuwaas oo si rasmi ah looga sii daayay Maalintii New Years kadib Dagaalkii Sokeeye.
Calaamadeynta Maadada Cagaaran iyo Bacaha
Waxaa jira sharaxyo kala duwan oo calaamad u ah cagaarka madow. Mid ka mid ah waa cunidda cunnooyinkaas fudud kuwaas oo muujinaya hoos-u-dhaca iyo la'aanta wax aan waxba tarayn. Dabeecadda liidata ee digirta madow waxay muujinaysaa hadalkii hore, "Cuncun saboolka ah Sannadka Cusub, oo dufan inta badan sanadka." Faahfaahin kale ayaa ah in digirta la qalajiyey ay u eg yihiin shinni.
Fasiraad dheeraad ah waa tan sababtoo ah digirta qalalan waxay si weyn u ballaadhiyaan mugga, waxay calaamad u yihiin kordhinta hantida.
Dhab ahaantii, dad badan ayaa si aad ah ula xiriiraan nasiib wacan oo faa'iido lacageed leh. Taasi waa meesha cagaarka ah ee ka yimaad tan iyo cagaaran waa midabka lacagta Maraykanka.
Diyaarinta Dareemka Madow iyo Cagaarka
Ma jiro hab rasmi ah oo laguugu diyaarin karo digirta madow ee 1-da Janaayo-waxay noqon karaan kuwo cusbada leh oo keliya cusbo iyo basbaas ama si aad u sarreeya leh geedo iyo dhir udgoon. Cuntooyinka intooda badani waxay ku jiri doonaan qayb ka mid ah doofaarka, sida lafaha ham, cagaha doofaarka, ama cawska. Hal saxan caan ah waa Hoppin 'John , taas oo ah isku dhaf ah digir madow, bariis, iyo hilib doofaar. Dadka qaar ayaa ku dhejinaya dheriga dheriga waxayna aaminsan yihiin in qof kasta oo dabeecada ku dhacaya uu shaqeynayo uu nasiib wacan u leeyahay sanadka soo socda.
Marka ay timaaddo cagaarka, noocyada kala duwan ee cagaarka la kariyey ayaa sameyn doona, laakiin doorashooyinka ugu caansan waa midab, sharoobo, ama cagaarka garbaha. Buunshaha dahabiga ah waxaa inta badan lagu daraa cuntada cusub ee Koonfurta Cusub, iyo weedh wanaagsan oo la yiraahdo "Peas for pennies, cagaarka dahabka, iyo rootiga loo yaqaan dahab." Shimbirku waa jajab oo ku saabsan cunto kasta oo Koonfurta ah, sidaas awgeed sida caadiga ah waa la kariyey oo leh digir madow.
Hilibka doofaarku wuxuu u muuqdaa inuu ku jiro dhadhan sida ka hor imanaya calaamad, laakiin qaar ayaa ka soo horjeeda sababtoo ah xididada doofaarka ee horay u soo baxaya, hilibka doofaarku waxay u taagan yihiin dhaqdhaqaaq wanaagsan.