Bacriminta ku jirta suugaanta hodanka ah ee karootada, basasha, toonta iyo shariif Isbaanishku waxay sameeyaan koorso muhiim ah, gaar ahaan xilliga dayrta iyo jiilaalka. U adeegso guriga baradho la shiilay. Cuntadani waxay isticmaashaa kariye cadaadis ah si loo yareeyo waqti karinta.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 huruud ama huruud cad
- 4-5 Tbsp. Saliidda sayniska ee Isbaanish
- 5 karootada (qiyaastii 1 lb.)
- 6 xabo oo toon ah
- 1/2 basbaaska cagaaran
- 2 cirifka celceliska
- 3 yaanyada bislaado
- 4-5 Tbsp.
- Saliidda sayniska ee Isbaanish
- 4 rodol. qoryaha
- 2
- caleemaha
- 3 koob oo ah (24 oz.) Shil qallalan
- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Sida loo sameeyo
Xusuusin: maaddaama hilibka gawaarida uusan jilicsanayn haddii aan la shaacinin saacado, cuntooyinkaan waxay isticmaalaan cunto kariye oo culus si loo yareeyo wakhtiga karinta ilaa 1 saacadood. Waa inay ahaataa ugu yaraan 6 litir oo cabbir ah. Haddii aadan isticmaalin cunto kariye, wakhtiga karinta wuxuu noqon doonaa 2-3 saacadood.
1. Isku dar dhammaan walxaha kore, digsi weyn oo qaboojiye ah iyo kariye cadaadis.
2. Fiiri iyo adigoon googooyin saddexda basasha.
3. Diyaarso khudaarta soo socda:
- Karootada biyo raaci; ka saar boogaha iyo dhererka.
- Iska yaree dabacasaha 1/4-inch. Peel iyo toon.
- Ka saar miro laga bilaabo basbaaska cagaaran iyo jarjar.
- Nadiifi oo jarjar celiya ilaa 1-inch.
- Kala saar yaanyada ilaa 1-inch.
4. Ku shub saliid yar oo saliid ah oo saliid ah oo leh saliid weyn oo culus. Cabbirta kuleylka dhexdhexaad ah.
5. Marka saliiddu ay ku filnaato, basasha qoraalka ah ilaa laga soo dhejiyo. Ka qaad kuleylka oo iska dhig.
6. Ku dar 4 qaado oo saliid saytuun ah oo ku jira kariyaha cadaadiska iyo kuleylka dhexdhexaad ah. Ku rid qoryaha yar ee kariyaha cadaadiska ah iyo brown dhamaan dhinacyada.
7. Fiiri inta ka hadhay maaddooyinka si wadajir ah oogada, ugu walaaq qiyaastii 5 daqiiqo. Kadib, ku shub shariib. U hubso inaad walaaqdo inta badan si aysan isku darin gubasho.
8. Ku kari mashiinka cadaadiska ilaa 1 saac. Ha uga tegin kuleylka sare. Marka cadaadiska la dhiso, yareeyo kulaylka ilaa dhexdhexaad ama dhexdhexaad ah, si aysan qoryuhu u gubin.
9. Ka qaad kuleylka una ogolow cadaadiska in la sii daayo ka dib 1 saacadood. Oxazilku waa inuu noqdaa mid jilicsan. Khudaarta cagaaran iyo khamrigu waa inay sameeyaan suugo kariyaha cadaadiska.
10. U adeegso barandhada la shiilay ee dhinaca. Ama, haddii aad doorbideyso, u adeegso habka qoysaska badan ee ku shaqeeya Spain - Isku qas barandhada la shiilay hilibka iyo khudaarta ka hor intaanay u adeegin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 952 |
| Total Fat | 43 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 29 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 330 mg |
| Carbohydrateska | 122 g |
| Fiber diirran | 45 g |
| Protein | 44 g |