Cunto Tani waxay u tahay ukumaha shinni ee isku xoqay waxaa lagu sameeyay kaluun . Kuwani aad ayay u wanaagsan yahiin ukunta, laakiin sidoo kale waxaad isticmaali kartaa chives joogto ah. Saabadani waxay sida caadiga ah ku baaqeysaa in badan oo kaluun ah, waxaad xor u tahay inaad yareyso qadarka 2 ama 3 qaado oo kudheer oo ku dar adhiga kale haddii aad rabto. Waxay u adeegtaa 2 ilaa 4.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 farabadan oo chines chines Chinese
- 4 ukumo waaweyn
- 1 1/2 qaado shaandho soy ah ama ilaa 1/2 qaado oo cusbo ah
- basbaaska madow ama cadar madow, dhadhanka
- 2 qaado oo khudradda cad ama saliida lawska ah
Sida loo sameeyo
Shiine Khudbadaha Ukunta:
1. Isku dhaq oo daadi sharoobada. Ka saar dariiqyada adag iyo caleemaha cagaaran ee sarreeya ee sare iyo jarjar dhererka 1-inch ilaa ilaa 1/3 koob (5 qaado).
2. Ku garaac ukunta. Ku dar suugo soy ah ama milix, 1 qaado oo saliid ah iyo basbaas.
3. Cunto culus oo kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah. Ku dar batroolka soo haray, qaadista digsiga barafka leh si saliiddu ay dabooleyso hoosta hoose ee digsiga.
Marka saliiddu kulushahay, ku dar feeraha. Walaaq-shiilaad kooban, ka dibna ku dar qiyaasta ukunta garaaca. Iska yaree kuleylka si dhexdhexaad ah iyo si tartiib ah u qulqulaya ukunta. Ka qaad dabka kuleylka markii la sameeyo laakiin weli qoyan. U adeegso kulul.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 226 mg |
| Sodium | 204 mg |
| Carbohydrateska | 1 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 8 g |