Baradho Chilli Delicious ah waa isqabsiga Hindida ah ee cunto kariska Shiinaha! Waxay ka dhigtaa cunto fudud ama saxan dhinaca ah! Baradhada Chilli waxay soo celisaa xasuusta caruurnimadeyda aniga oo xasuustey - Waxaan xasuustaa cunista iyo jeclahay Xafiiska Sarkaalka Korniinka markii uu aabahey joogay Indian Air Force! Sannado ka dib, tijaabooyin badan kadib iyo dadaal badan oo ku fashilmay, waxaan ka fikiray cunto karinta naftayda. Baradhada Chilli waa mid aad u fudud in la sameeyo, marka aad barato sida loo kariyo, waxaad isku dayi doontaa inaad isku tuurto fursad kasta oo aad hesho.
Waxa aad u Baahantahay
- Ku dhowaad 1 lb. (500 garaam) fries frozen frozen (waxaan shakhsi ahaan u doorannay firiijka duban)
- 3 Tbsps. khudradda / canola / gabbaldayaha saliidda karinta si qoto dheer u ah (uma baahnid tani haddii aad isticmaalayso foornada duban)
- 3 Tbsps. khudradda / canola / gabbaldayaha karinta
- 2 basal oo waaweyn oo la jarjaray
- 5 ilaa 6 xabo oo toon ah oo la jarjarey oo aad u fiican
- 1 dhexdhexaad ah dhexdhexaad ah gawaarida gooynta googoynaya (qiyaastii 1/4 lb ama 125 gms)
- 3 Tbsps. yaanyo yaryar
- 1 tbsp. Suugo cagaaran / casaan ah
- 2 tbsp. maraqa soy
- 1 tsp. oo khal
- 1 cube digaag ah
- 1 waaweyn oo waaweyn ama laba dhexdhexaad ah oo ah basbaaska buunshaha caleemaha / farsicum mashiinka laga saaray (iska tuur) oo jarjar 2 gogo 'laba jibbaaran (optional)
- Saliid dhadhan
- 1 tsp. rooti sisin si ay u galaan
Sida loo sameeyo
- Foosto foorno ama foorno leh waxay dubaan fries fraan ilaa bunka dahabka ah iyo cawska ka dibna ka saar saliida wax lagu kariyo iyo tuubada tuwaalo waraaq ah. Ka fogow isticmaalka dambe. Ha ku shubin wax aad u fog ka hor intaanay boodhin. Waxaan jecelahay isticmaalka foornada la dubay ee loogu talagalay qashinka markaad hesho natiijo isku mid ah iyada oo aan shimbirta qoto dheer! Haddii ay heli karaan meesha aad ku nooshahay, oo aad isticmaalayso, si fudud u raac tilmaamaha xirmada si aad isugu diyaariso. Xitaa waxaad ka dhigan kartaa shinni u gooni ah haddii taasi sidaad u jeceshahay. Xaqiiji in ay yihiin qashin la shiilay markii la sameeyo.
- Si aad u samayso suugada, kuleylka 3 diirlaha saliidda wax lagu kariyo ee ku jirta wokada ama diirran qoto dheer oo leh dhexdhexaad ilaa kuleyl ah.
- Hadda ku dar basasha, toonta iyo basal guga (ku hay meel yar) - qiyaastii 2 tbsps - si aad u daryeesho dambe). Fry illaa jilicsan.
- Ku dar keega yaanyo, cagaaran cagaaran / casaan ah iyo suugo soy ah, oo khal iyo cube digaag ah kari kari 2 daqiiqadood oo kale, kareyso si joogto ah.
- Hadda ku dar fries fries iyo basbaaska cagaaran (haddii loo isticmaalo). Si wanaagsan u walaaq oo hubi milixda. Xilliga haddii loo baahdo. Karso ilaa 30 ilbiriqsi ka badan. Cuntadani waa inay ku dhawaato qoyaan la'aan - kaliya maraq adag. Haddii ay aad u qalalan tahay, ku dar 1/4 koob oo biyo ah isla markaana si fiican u walaaq.
- Demi kuleylka iyo qaadada Kaararka Barafka ah xayawaanka adeega. Waxaad qurxisaan basal gawaar ah oo la jarjaray iyo miraha sisinta. U adeegso cadayga si qof walboo iskood isaga caawin karo.
Wixii cunto badan oo Fusion, ka fiiri Gobhi Szechuan iyo Shiinaha Beel !