Qoyska oo dhan way ku faraxsan yihiin dheriga dhadhanka dhadhanka leh. Maqaarka ayaa si tartiib ah loo kariyey iyadoo la isku dardarey laba nooc oo maraq ah oo maraq ah iyo maraq basbaas qallalan, taas oo ka dhigaysa saxan aan waxtar lahayn oo isku dhafan. Waa xabbad fiican oo lagu hagaajinayo xilliga dayrta ama qaboobaha qaboobaha. Kaliya wax walxo ku dhexjirto dheriga jilicsan, riix badhanka bilowga, oo tag maalintaada. Iska xayirid, samee qaar ka mid ah shaqada, la cayaar carruurta, ama si fudud dib u riix oo deggan.
Cuntadani waxay ku baaqeysaa baraf wareeg ah ama broil London, taas oo ah caato leh dhadhan fiican. Doorasho kale oo wanaagsan oo loogu talagalay qoddo-dhadhanka waa steak 7-lafo ama hilibka budada ah. Waa jarjar bakhti ah, laakiin waxay noqoneysaa mid aad ujirta mashiinka qafiifka ah. Haddii aad raadinayso hilib-dillaac ah, waxaad dooran kartaa hilibka digaaga oo ku dar saacad ama laba saacadood wakhtiga karinta.
Waxaad ka dhigi kartaa hilibka doofaarka iyo suugada oo dhamaystiran adigoo ku daraya khudrado si aad u karisid hilibka lo'da. Ku dar koob ama laba karooti carruureed oo celcelis ahaan jarjaran dheriga, ama ku dar tiro baradho ah, jarjar 2 ilbiriqsi. Halkii maraqa yaanyo, ku dar kari karo dheeraad ah oo ah kareem maraq ah ama maraq dahabi ah.
Ku darso maraqa la jarjaray oo la mariyo maraqa la kariyey ama la kariyey , baradho , baasto ama bariis. Ku dar digirta cagaaran ee cagaaran , broccoli, ama khudaarta aad jeceshahay qoyskaaga si aad u hesho cunto caajis ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 qaado oo bur ah oo dhan ah
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 1/2 qaado shimbir macaan
- 1 1/2 oo kilo ah ama buro wareeg ah
- 1 (6-wiqiyadood) weelka boqoshaada, miiray
- 1 (10 3/4-ounce) ayaa kareemka maraq ah
- 1 (10 3/4-ounce) maraq yaanyo yaanyo ah
- 1 (1-wiqiyadood) baakad maraq ah basbaas ah (qalalan, sida Lipton Recipe Secrets)
Sida loo sameeyo
- In baaquli yar, ku dar bur, biirka basbaaska madow, iyo paprika; xoqin maqaarka dhammaan dhinacyada leh isku dar ah. Waxaad dhigtaa buste ah dheriga qolofta.
- In baaquli, isku daraan boqoshaada la daadi, kareem maraq maraq, maraq yaanyo, iyo maraq basasha; si fiican u walaaq oo ku shub isku dar ah hilibka.
- Dabool digsi kadibna isku kari ilaa 6 ilaa 7 saacadood, ama kari si aad u sareeya ilaa 3 1/2 saacadood.
- Isku dhaji khudradda foornada si aad u adeegto.
Talooyin
Inkastoo cunto-kariska uusan u soo wacin, laftirka hilibka lo'da ayaa si weyn u hagaajin kara dhadhanka, midabka, iyo maaddada saxanka. Haddii aad haysato waqti, xilliga hilibka hilibka lo'da, ka dibna ku celi mashiinka dhaadheer ee kuleylka sarreeya ee qiyaas ahaan 1 1/2 oo saliidda cuntada ah.
Haddii ay suunku noqoto mid biyo ah, xaji dareeraha, dabadeedna ku karkariyo boorsada dusheeda. Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaadinta iyo kariyo illaa dareeraha ay hoos u dhacaan oo dhadhankuna ku badan yahay.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 507 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 104 mg |
| Sodium | 753 mg |
| Carbohydrateska | 48 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 47 g |