Cuntadani waxay qaadataa wax yar oo jilicsan oo jilicsan, waxayna u badashaa cunnooyinka guud ee raaxada. Suugaanta Pattypan waa meeraha xagaaga ilmaha, yar yar iyo wareega, eegaya waxoogaa yar oo ah dukaan yar oo duulaya. Waxay ku yimaadaan jaalaha, cagaaran, iyo noocyo caddaan ah, mana aha wax muhiim ah oo aad u isticmaashid saxan, inkastoo ay fiican tahay in la ciyaaro oo la isku dhafan yahay midabyo loogu talagalay racfaan. Waxay yihiin kuwo aad u khafiif ah oo dhadhan ah, sida dhammaan isku-daboolka xagaaga, maqaarkuna waa gebi ahaanba jilicsan oo la cuni karo. Haddii aadan ka heli karin squash pattypan, waxaad xaqiiqda u isticmaali kartaa xaleef qaro weyn ee squash xagaaga iyo zucchini halkii.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo toon qaado
- 3 koob oo la jarjaray caleemaha chard ee Swiss, la nadiifiyey oo la jarjaray
- 1/4 koob saliid saytuun ah
- 3/4 koob oo kareem culus
- 1 qaado oo toon qaado
- 1/2 qaado shaah kalluun
- 1/2 qaado shiidan basbaaska madow
- Koobka 1aad ee Gruyere, oo loo qaybiyey
- 1 1 rodol pounds oo jilicsan, barbaro iyo kala badh
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 375F. Si tartiib ah subag yar oo caano ah 1 1/2 dufan, ama ku buufin leh buufin karsan.
- Mashiinka raashinka, garaaci toonta iyo jiiska Swiss ilaa laga jarjarey. Ku dar saliidda sayniska iyo suufka ilaa inta la isku darayo.
- In bowl weyn weyn oo isku dhaf ah kariimka, charded la jarjarey, milix iyo basbaas, iyo 1/2 koob ee Gruyere. Ku dar miirta yaryar oo isticmaal gacmahaaga ilaa isku-buufinta si fiican u buuxsantay isku dar ah. Dufanka u rog digsiga dubista dubista. Daadi 1/2 koob oo haray oo jiiska ku daadi.
- Dubo ilaa 35 daqiiqo ilaa farmaajada si fiican loo caleemo saaran yahay iyo bacaha dusha sare ku wareegsan geesaha. Fadhiiso 5 daqiiqo kadibna u adeega kulul.
Cuntadan, midabkeedu waa mid aad u fiican oo bariis ah ama xaleef rooti la dubay.
Gratin waa farsamada farshaxanka ee Faransiiska ah oo ku lug leh dubista soodhawaan aan caadi ahayn oo loo adeego dhaqan ahaan. Waxay badanaa ku lug leedahay jaangooyo, ukun, iyo / ama subagga. Caadi ahaan waxaa jira qolof dahab ah oo kor ku xusan, kaas oo lagu gaari karo hoosta broiler. Gratins waxaa si dadban loo sameeyaa barandhada, inkasta oo qaababka kale ay muujin karaan khudaarta kale, caano, ama badda.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 297 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatuurad la ruxay | 12 g |
| Fat | 12 g |
| Kolestarool | 58 mg |
| Sodium | 399 mg |
| Carbohydrateska | 6 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 9 g |