Beetjadu waxay ka buuxsamaan nafaqooyinka, waxayna udheerta qararkooda waa sida ugu fiican ee loo ilaaliyo fiitamiinada iyo macdanta ay ku jiraan. Waxaad runtii ku dhejin kartaa xididdo daboolan leh oo aad u yar leh ama aad u yar. Kalawir kuwa xididada oo idil, yaree, ku duub dhuxul, oo si tartiib ah u kariyo si aad u qallajiso dhadhanka. Isticmaal xididdo guduud ah, xididdo dahab ah, ama mid ka mid ah noocyada cusub, sida lafaha cad ama Chioggia, oo leh joodar caleemo jaale ah ama casaan.
Mid ka mid ah wax weyn oo ku saabsan isticmaalka mashiinka qafiifka ah ee xididdo waa in ay ka baxdo foornada bilaash ah ee isticmaalka kale. Waxaa intaa dheer, waxaad tagi kartaa maalintaada oo aad maamuli kartid adiga oo aan walwal ka qabin foornada. Waa wax aad u fiican "oo la iloobo" saxan!
Waxa aad u Baahantahay
- 10 xididdo (oo dhan)
- 5 qaado shaah
- Saliid saytuun ah (qiyaastii 1/2 qaado shinbir kasta)
Sida loo sameeyo
- Ku xoqdo xididdo iyo si fiican u biyo raaci. Xididdo xididada, oo ka tago xididada xajmiga ah iyo ku dhawaad hal inch oo dusha sare ah.
- Ku rid dabocase duuban jaranjaro iyo shuban leh qiyaastii 1/2 qaado oo saliid saliid ah; saliidda ku shub barta sare ee dabka. Soo qaado geesaha foornada ilaa dabka iyo boodada si aad u xirto. Ku celi boodhaha haray.
- Ku rid xididooyinka ku duuban qaboojiyaha qafiifka ah . Dabool, oo isku kari ilaa HIGH illaa 3 illaa 4 saacadood, ama ilaa inta xayawaanku hindisaan.
- Marka ay ku filan yihiin in ay qabtaan, ka saaro bireed. Dusha sare iyo xididada ka daadi maqaarka. Isticmaal kiriim ama maraq iyo cun!
Guntada ama laadhka xayawaanka dubay oo isticmaal sida saxan dhinaca, ama ku dar salad. Isticmaal xididdo guduud ah ama xididdo dahab ah ee ku jira qaacidada, oo ha ahaato fiirinta noocyo kale oo xiiso leh ! Waxaa jira dabocase laba-tone ah Chioggia, oo xitaa laga yaabaa inaad xitaa ka heli kartaa xididdo cad oo suuqyada qaar ka mid ah.
Sida loo xakameynayo xididdo qasan
Waxaad xiri kartaa xididdo la kariyey ilaa 8 bilood, xitaa haddii aad isticmaashid seerfoor furan. Tani waxay si gaar ah u habboon tahay haddii aad leedahay barwaaqo badan oo ka timaada beerta ama suuqa beeraleyda maxaliga ah.
Dufanka xayawaanka iyo ka saar boogaha iyo maqaarka. Isku dhejinta xididada ku wareegsan wareegga 1/4-inch, qarxin, ama rubuc iyaga ah. Haddii ay aad u yaryihiin, ka tag iyaga oo dhan. Ku lifaaq bacaha qashin-qaadka culus ama weelasha. Calaamadee magaca iyo taariikhda iyo qaboojinta ilaa 8 bilood.
Haddii aad leedahay nidaam fayadhowr ah, waxaa lagu qaboojin karaa wakhti xitaa wakhti dheer sababtoo ah dhamaan hawada hawada laga saaro. Xididdo xayawaanka ku jira hal lakab oo ku qoran xaashida dubista kadibna faaruqi xayawaanka la qaboojiyey ee qeybaha cuntada ee qiyaasta ah. Calaamad, taariikhda, iyo qaboojinta 2 ilaa 3 sano. Fiiri buug-yaraha bulaacadda ee faahfaahin dheeraad ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 65 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 88 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 2 g |