Cuntadani macaan ee macaan ee jambalaya waa cunto hal- kar . Waxay ku cabtaa daqiiqo mashiinka cadaadiskaaga, kaas oo ilaaliya dhadhanka, dhar, iyo nafaqada waxyaabaha cusub. Tani waxay u egtahay qadar aad u adag, laakiin waxaad runtii adigoon calaamadeynin qaar ka mid ah maaddooyinka, ka dibna wax walboo ku dhex jira dheriga oo aad karaysid mashiinka cadaadiska shaqada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 tbsp. saliidda cuntada
- 1/2 lb. naasaha digaaga ah ee aan dildilaac lahayn (jarjar 1 "
- 1/2 lb. Hilibka la kariyey oo la kariyey oo la kariyey (la jarjaray)
- 1/2 lb. gawaarida aan qallajin (diiray oo la jaray)
- 2 tsp. Cagaarka ubaxa
- 1 tsp. qalajiyey
- aad ka baxdo
- 1/8 tsp. basbaaska caymiska
- 1 basal (jarjaran)
- 3 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 khudradda barafka cagaaran (jarjaran)
- 3 caws la jarjaray (jarjaran)
- 1 koob oo bariis cad ah
- 16 oz. yaanyada la jarjarey oo la jarjaray (oo aan la jarin)
- 1 koob
- digaag
- 3 tbsp. dhir cusub (dufan)
Sida loo sameeyo
- Cabbirta saliidda ku jirta mashiinka cadaadiska ah ee kuleylka sarreeya ama isticmaal adeega madow. Ku dar digaag, sausage iyo gawaarida.
- Dajinta hilibka leh kala badh barafka cagaarka ah, badhkaaga nuska iyo badhkii cayilku. Sauté for 3-5 daqiiqo qaawan, kareyso inta badan, ilaa digaag iyo gawaarida si fiican loo kariyey. Ka saar digaag, sausage iyo gawaarida qaaddo qaaddo oo meel dhig.
- Ku dar basbaaska, basbaaska, basbaaska geedka, celery iyo haray cagaarka, xajiinta iyo cayenne si aad u karisid kariyaha. Sauté 4-5 daqiiqo, kareyso si joogta ah ilaa khudradu ay yihiin kuwo hagaagsan.
- Ku dar bariiska, yaanyada leh casiirkooda, iyo kaydka. Dabool dabool oo cadaadis sarre u qaado. Karso ilaa 8 daqiiqadood. Cirib saar cadaadiska, saar daboolka, ka dibna ku walaaq digaag, sausage, gawaarida iyo dhir. Si adag u dabool oo u daa shan daqiiqo intaadan u adeegin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 430 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 128 mg |
| Sodium | 576 mg |
| Carbohydrateska | 42 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 29 g |