Macmacaanka Macdanta leh

Rhubarb waa khudradda cagaaran oo badanaa loola dhaqmo sida miro. Waa doorasho caan ah oo loogu talagalay pies, halkan waa naaneeyn, "warshad caleen." Xakamaynta cawska waa tartiib tartiib ah, sidaas awgeed waxaa badanaa la kariyaa oo la macaanaa sonkorta ama macmacaanka kale. Badanaa waxaa lagu duugaa miro kale oo macaan, sida strawberries, tufaax, iyo muuska, waxaadna ka heli doontaa noocyada kala duwan ee pies , keega , jams, iyo ilaalinta .

Rhubarb wuxuu u koraa sida cimilada meelo badan. Goobaha leh qaboobaha khafiifka ah, xashiishka ayaa la koray sanadkiiba. Rhubarb oo ku koray dharka ama cimilada fudud wuxuu noqon doonaa mid fudud oo midabkeedu ka mid yahay midabka duurjoogta ama duurjoogta. Haddii cawsku ka cagaaran yahay casaan, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ku darto qaar ka mid ah strawberries si aad isugu diyaariso midab badan oo raaxo leh. Ama ku dar dhawr dhibcood oo ah midabka casaanka ah.

Marka la diyaarinayo cadaawada, ka jar caleemaha oo iska tuur. Caleemaha waxaa ku jira oxalic acid iyo walxo kale oo sun ah, haddaba ha cunin.

Macmacaanka Tufaaxa ee Tufaaxa Tani waa hab fiican oo loo adeegsan karo cadaadiskaaga, isla markaana wuxuu si wanaagsan ula dhaqmaa qoyskiisa. Tufaaxyada waxay ku daraan qaar ka mid ah tufaaxa macmacaanka, iyo dusha sare ee sonkorta leh ee barafka ayaa si fudud u sarreeya. Qaar ka mid ah qadarin iyo dhadhan dheeraad ah, waxaad xor u noqotaa inaad ku darto 1/2 koob oo ah walxaha la jarjaray ama foornada si aad isugu darsato.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Xoqa cadaawada iyo tuur caleemaha. Iska yaree cawska qaybaha 1/2-inch.
  2. Peel tufaaxa kana soo jiid garee. Tufaaxi jarjar 1/ 2-inch.
  3. Dufan oo ku dar digsi 9-inch oo khudrad ah.
  4. Kuleylka kuleylka 375 F.
  5. In baaquli weyn, ku dar sonkorta, bur, iyo qorfe; si fiican u isku dhafan. Ku dar tufaax la jarjaray iyo xashiishka oo ay la socdaan casiirka liinta. U daadi qandhada iyo walxaha kulaylka ee digsiga la diyaariyey iyo dhibicda subagga.
  1. In baaquli kale, isku darso maaddooyinka dusha sare ilaa si fiican isku dhafan iyo crumbly.
  2. Daadi isku dar ah haraaga dusha sare ee kuleylka iyo walxaha tufaaxa.
  3. Ku dhaq foornada foornada preheated qiyaastii 45 ilaa 55 daqiiqo, ama illaa dusha sare ee loo yaqaan 'browned' iyo miro waa jilbaha iyo bubbling.
  4. Qaboojiyaha gawaarida gawaarida xayawaanka ah ilaa 3 cisho.

Talooyin

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 377
Total Fat 14 g
Fatuurad la ruxay 7 g
Fat 5 g
Kolestarool 27 mg
Sodium 400 mg
Carbohydrateska 63 g
Fiber diirran 4 g
Protein 3 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.