Ma aha maalin kasta inaad heshid fursad aad ku raaxaysato hodanka hilibka roogaga, iyo kuwa jilicsan oo aad u qaali ah, cuno kasta waa inuu heystaa wax lagu kariyo si uu u isticmaalo meydka iyo haraaga.
Cuntadan waxaa loogu talagalay stock stocks, laakiin waxaad xoogga saari kartaa oo waxaad ku dartaa milix dheeri ah si aad u sameyso maraq foorno leh, sidoo kale. Isticmaal saldhigga foosha ama hindhis hurdo wacan ama kaliya koob ku leh maalinta qabow. Waxay si fiican u qaboojiso ilaa lix bilood.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 illaa 4 xakameyaal (miisaanyo haray iyo xabaal)
- 4 qaado oo saliid ah (saytuun)
- 2 basal dhexdhexaad ah (jarjaran)
- 4 jarjar caleen (jarjaran)
- 3 karootada (jarjaran)
- 2 xabo oo toon ah (jarjaran)
- 1 guluubka fennel (dushooda, la jarjarey)
- 1/2 rodol
- boqoshaada (jarjaran)
- 4 qaado qaado dhir (jarjaran)
- 4
- caleemaha
- 4 ilaa 5 yaanyo (suuf, jarjar)
- 1/2 koob
- khamri cad (ama shil qallalan)
- 1 gallon oo biyo ah (ka badan ama ka yar)
- Saliid dhadhan
Sida loo sameeyo
- Qubeyska qolofka ku jajabi burburi. Furo meydadka oo ka saar cirbadda, boodhka feathery iyo caleenta qoryaha oo u dhexeeya indhaha. Maqaarka ku jarrib si ay ugu habboonaadaan garab weyn.
- Kuleylka saliidda ee duufaanta iyo qoraxda basasha, celery, iyo karootada kuleylka dhexdhexaad ah oo sarreeya 3 ilaa 4 daqiiqadood. Ku dar raashinka iyo isku kari 2 ilaa 3 daqiiqadood oo kale.
- Isku dar toonta, fennel, iyo boqoshaada, si fiican u walaaq oo isku kari ilaa 2 ilaa 3 daqiiqadood. Ku dar dhir, caleemo, iyo yaanyada, ka dibna khamri ama shariile qallalan .
- Si fiican u walaaq oo kariyo ilaa khamrigu inta badan ku gubo khamriga, qiyaastii 3 illaa 4 daqiiqo. Ku dar biyo ku filan si aad u daboosho wax kasta 2 ilaa 3 inji.
- Soo qaado karkar, ka dibna u jeeso kareemka. Si tartiib ah u diyaari ugu yaraan 90 daqiiqo. Ku dar milix aad u dhadhamiso.
- Karso ilaa ay ka dhadhanayso dhadhanka oo dhan kadibna ciriiri. Tan samee adigoo diiriya kuleylka, ka dibna la gawrynayo dhamaan afuufaha waawayn oo leh calaacal oo ku tuuraya qashinka. Cadaadiska gali iyada oo loo marayo shaashad quruxsan leh oo leh jejebiye cheesecloth ah gudaha gudaha.
- Ku shub dhalooyinka barxadda Mason ama qashin kale. Tani waxay sii socon doontaa ilaa 10 maalmood qaboojiyaha ama lix bilood barafeeyaha.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 60 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 26 mg |
| Sodium | 172 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 5 g |