Cuntadani waxay sahlaysaa qandhada cirridka ah ee macaan. Waxay qaadataa waqti aad u dheer in la sameeyo maalin dheer xafiiska, laakiin waa farsamo cajiib ah oo loogu talagalay wakhti fasax oo qoyska ah marka ay si fiican uga baxsan tahay oo ay u fiicantahay in ay u adeegto shirkadda. Casiir casiir ah iyo jilbiil nadiif ah, oo dhadhan leh oo dhadhan si saxan.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 qaado
- saliida saytuunka
- 2 1/2 ilaa 3 rodol oo bac halis ah
- hilib dufan ah oo dufan ah
- , jarjar injirta 2-inch
- 2 qaado oo bur ah oo udub ah
- 1 10-wiqiyadood xiran oo la qaboojiyey, basbaal la jarjaray
- 3 dabacasaha dhexdhexaad ah, diiray oo jarjar qaybaha 1-inch
- 1 14-wiqiyadoodu waxay ku dari karaan yaanyada leh casiir
- 1 koob
- maraq digaag
- 1 qaado oo qallalan qallalan
- 1 qaado oo milix ah
- 1/2 qaado shishi ah basbaaska madow
- 2 qaado oo jilicsan jilicsan
- 2 ilaa 3 qaado oo cabitaan liin cusub
- 2 qaado oo la jarjaray dhir cusub
- 1 12-wiqiyadood oo ballaaran dhexdhexaad ah
- ukunta ukunta
Sida loo sameeyo
- Qeybta 4-ta afaraad ee foornada Nederlandka ah, kuleylka kuleylka kuleylka sarreeya.
- Karso dufanka gudaha dufcadaha, si khafiif ah u qurxin labadaba labada dhinacba. Ka qaad baaquli leh qaaddo qaado. Ku dar saliid dheeraad ah farsamooyinka u dhexeeya wadooyinka haddii loo baahdo. Diiri dufanka leh burka iyo boodada ilaa si wanaagsan loo xirxiray.
- Ku dar basasha, karootada, yaanyada leh casiirka, maraq digaag, oregano, cusbo, basbaas iyo liin liin si dheriga ah oo walaaq isku dar. Dib ugu soo celi dheriga oo si fiican u walaaq.
- Keen foojiga karkarinta kuleylka dhexdhexaad ah. Iska yaree kuleylka. Dabool kaddibna isku kari ilaa 1 saac, ama ilaa inta hilibka la jeexayo.
- Walaaq in liin iyo dhir. Isku shaandheyn muddo 10 daqiiqo ah, ama ilaa intaad kululaato.
- Keen digsi weyn oo biyo nadiif ah leh oo cusbaynaya karkariyo. Ku dar baasto dhireedka iyo kariyo sida ku qoran tilmaamaha xirmada. Si wanaagsan u miir. Ku darso fuudka kudubka ukunta.
Talooyin
- Ka eeg digaag leh burcad qurux badan iyo midab casaan leh. Dufan kasta oo dunta ah waa inuu ahaadaa midab cad oo caan ah.
- Baakadaha digaaga (ama hilib kasta) waa in si ammaan ah loogu duubaa iyada oo aan ilkuhin ama dhejin. Baakadaha waa inay sidoo kale dareemaan qabow taabashada. U hubso inaad hubiso taariikhda dhicin ka hor intaadan iibsan.
- Si aad u dhejiso marinkaas ka hor, u diyaari Tallaabada 3aad. Isku qabow, ka dibna dabool oo qaboojiyaha ilaa saddex maalmood. Dib u hagaajin adoo si tartiib ah, ku dar liin iyo dhir.
- Basasha Pearl, oo sidoo kale loo yaqaanno basasha pickling, waxay kudhow yihiin 1 inch oo dhexroor ah waxayna leeyihiin dhadhan dhidid ah oo ka sameysan tifaftiran badan marka loo eego baska jaalaha ah. Barletta waa noocyo badan oo ka mid ah basasha cad oo cadaan ah; noocyada kale waxaa ka mid ah Cipollini iyo Purplette. Iibinta basasha la qaboojiyey ayaa kaa badbaadin doonta wakhtigooda iyaga laftirkooda.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 637 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatuurad la ruxay | 9 g |
| Fat | 15 g |
| Kolestarool | 135 mg |
| Sodium | 825 mg |
| Carbohydrateska | 41 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 48 g |