Haddii lagugu cunsuriyadeeyo cuntooyinka aan lahayn gluten-free (GFD) ma fududa, sababtoo ah waxaad jeceshahay "rooti degdeg ah", waxaad u timid meesha saxda ah. Roodhiga muuska ma aha oo kaliya qoyaan, dhadhan iyo dhadhan, laakiin sidoo kale waa caanaha aan lahayn caanaha aan lahayn caanaha aan lahayn caanaha, kuwaas oo u weyn dadka waaweyn iyo carruurta xasaasiyadda leh ee caanaha, qamadiga ama gluten, cudur-barar ama xaalado kale. Ku raaxeyso sharooto qoyan leh qaxwadaada subaxda, u adeegso foornada cusub ee foornada, ama samee nalka loogu talagalay saaxiib. Iyo, haddii aad rabto inaad gashato wax yar, waxaad u adeegtaa qaar ka mid ah guryaha la yiraahdo Chocolate Hazelnut Spread ama Homemade Margarine .
Waxaan doorbidaa isticmaalka Isku-dubaridka-Cunto-Cunto-Cunto-aan-lahayn ee qasacadaysan, laakiin waxaad xor u tahay inaad dooratid qalab kale oo aan caan ahayn oo aan lahayn caano-bilaash ah ama inaad iskaa u sameysid !
Sida roodhida oo loogu talagalay dadka xasaasiyadda leh, hubi inaad akhriso maaddooyinka dhammaan maaddooyinka la isku qurxiyo si aad u hubiso in aysan jirin wax caanaha, qamadida ama gluten ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 1/4 koob oo isku darka ah oo aan la karinin (sida Nolol Mawduucyada 'Whitehead Mills')
- Sonkorta 3/4 koob
- 3/4 qaado shaah bakeer ah
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1 qaado shinbir dhulka lagu qoro
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 3 muuska waaweyn (si fiican loo shoolay)
- 1/3 koob oo tufaax ah (aan ku qanacsanayn)
- Saliid 2/3 koob oo saliid ah
- 1/3 koob oo sharoobada qumbaha cad
- 2 ukumo waaweyn (si fudud u garaaca)
Sida loo sameeyo
1. Foorno ilaa 350 F. Si fudud u duufi 9 "x 5" digsi digir leh caano, bilaa xabbad la'aan soy margarine ama saliideed isla markaana meel dhigan.
2. Isku dar maaddooyinka qalalan. Meelaha dhexdhexaadinta dhexdhexaad ah, ka wada isku darka barafka aan lahayn gluten la'aanta, sonkorta cad, budada dubista, baking soda, dhulka qoraxda, iyo cusbada. Qaado.
3. Isku dar maaddooyinka qoyan. Warqad yar oo qasacadaysan, isku dar mooska la jajabiyey, tufaaxa aan la qallajin, saliida canola, sharoobada maple saafi ah, iyo ukun yar oo la garaaco.
Ku dar maaddooyinka qoyan ee maaddooyinka qoyan, isku dhafka ilaa inta la isku daro.
4. Ku dhaji kariyaha dufanka diyaarka ah ee diyaarka ah 45 daqiiqo, ama ilaa ilka cadayga lagu geliyo bartamaha ayaa badanaa nadiif ah. Ku wareeji nalka si aad uhesho foorno qaboojiye ah oo u ogolow in loafku qaboojiyo ugu yaraan 20 daqiiqo ka hor inta aadan ka saari (haddii aad rabto in aad naaskaaga ka dhigto oo aad u adeegto mar dambe, u ogolow nalka inuu gabi ahaanba ku qaboojiyo qaboojiyaha ka hor inta aan laga saarin, ka dibna duub ku duub cuntada caaga ah oo ku kaydi heerkulka qolka). U diirimaad heer kulka ama heerkulka qolka.
Ogeysiiska Cook :
- Cuntadani waa mid aad u tarxiili karta, sidaa daraadeed waxaad xor u tahay inaad ku darto maaddooyinka kale ee madadaalo sida walnuts, looska geedaha, shukulaatooyinka aan caanaha lahayn ee aan caanaha lahayn, iyo miraha la qalajiyey sida sabiibta, taariikhaha, qolofta la qalajiyey, iyo ubaxyada la qalajiyey. Waxa kale oo aad bedeli kartaa qayb ama dhammaan tufaaxa muuska oo dheeraad ah, ama xitaa 2-3 qaado oo tufaaxa ah subagga looska.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 487 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 17 g |
| Kolestarool | 152 mg |
| Sodium | 421 mg |
| Carbohydrateska | 54 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 7 g |