Hadal kalluunka waa mid saxan oo caadi ah oo caadi ahaan lagu dubo foornada. Markaad martigelineyso casho fasax ah, cuntadani waxay u timaadaa samatabbixinta sababtoo ah waxaad ku karin kareysaa mashiinka qafiifka ah, halka xayawaanka, ama ham, ama hilibku ay qaadanayaan foornada.
Badeecadda ukunta waxaa loo isticmaalaa iskeelka halkii ukunta dhabta ah, sababtoo ah waxay u istaagi karaan in muddo dheer cunta karinta.
Waxaad xilli ciyaareedkan u noqon kartaa qaabka aad jeceshahay. Halkii caleemaha ka baxsan, isticmaal basil ama oregano. Waxaan kugula talin lahaa in lagu daro caleen caleen ah, maxaa yeelay qandadan waxaa loola jeedaa in la kariyo mashiinka qafiifka ah, waana ay adkaan doontaa in la helo iyo iska tuuro caleen khudaarta ka hor intaadan u adeegin.
Waxa aad u Baahantahay
- 2/3 koob oo bur ah
- 1/3 koob oo ah subagga (dhalaalay)
- 1 koob oo badeeco ah oo aan lahayn badeecada ukunta (ama 4 ukun)
- 1 (12 wiqiyadood) ayaa caanaha la uumi karo
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1/2 qaado shaaha
- 1/8 shaaha basbaas
- 1 (14 wiqiyadood) ayaa kalluun qolof ah
- 2-1 / 2 koob oo hadhuudh ah oo la barafeeyey (la dhalaaliyay oo la miiray)
- 1 qaado oo qallajiyey caleemaha
Sida loo sameeyo
- Ku buufi gudaha gudaha 3 ilaa 4-jibbaar ah oo leh buufin karsan.
- Isku darka burka, subagga, badeecada ukunta, caanaha, sonkorta, cusbada, basbaaska, hadhuudhka qasacadaysan, hadhuudhka barafaysan, iyo digaagada ayaa ka baxaya qoryaha diyaarsan oo isku walaaqaya.
- Dabool mashiinka qafiifka ah oo kari si aad u sareeya 2-3 saacadood ilaa inta la isku daro. Heerkulku waa inuu ahaadaa ugu yaraan 160 F sababtoo ah sababo ammaan dartood.