Noocyada macaan ee macaan iyo saliida ah ayaa mar walba jecel, waana fududahay inay isku diyaariyaan oo karaan. Haddii aad haysatid dhalooyinka iyo qalabkaaga nadiif ah oo meelna ku yaal, waa wax yar! Noocani wuxuu dhigayaa 7 ilaa 8 pints. Basbaaska saliidda gaduudka ah ee casaanka leh waxay ka dhigaan midabyo iyo dhadhan fiican.
Isku dar saliidda iyo khudaarta kale ee ku saabsan 1/8 illaa 1/4-inch. Khudaarta ayaa lagu qooyay brine ilaa 3 saacadood, sidaa darteed qorshee waqtigaaga si habboon. Waa inaad sidoo kale hubisaa inaad haysatid baraf badan oo diyaar u ah inaad ku daboosho khudaarta intaad iska bixineysid.
Waxa kale oo aad jeclaan laheyd qoyaankan roodhida iyo saliida saliidda aan lahayn basbaaska qaylada , taas oo ka dhigaysa qiyaasta 6.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 quarts qajaar picking ah (jarjaran)
- 4 basasha cad oo dhexdhexaad ah (qudaar iyo jarjaran)
- 2 basbaaska ballaan wayn (gawaarida dhererka 2-inch)
- 1/2 koob oo saliid lagu qaado
- 4 koob oo khal cider ah
- 2 koob oo ah sonkorta lagu dubay sonkorta
- 2 koob oo ah sonkorta bunka
- 2 qaado qaado miraha
- 2 qaado shinni qudaar
- 1/4 qaado shinbiraha dhulka
- 1/2 qaado shaah gogol ah
Sida loo sameeyo
- Ku dhaji khajaarka, basasha, iyo basbaaska ku jira birta aan saliida lahayn, dhoobada, ama baaquli dhalada. Daadi milixda, si fudud u garaaca oo daboolo barafka. U oggolow heerkulka qolka 3 saacadood.
- Diyaarso oo nadiifiso dhalooyinka, daboolka, qalabka, iyo goobta shaqada.
- Qudhi khudradda cagaarshow iyo si fiican biyo raaci biyo qabow.
- In dhejis weyn oo birta ka samaysan oo aan qallajin, isku dar galka khalka ah, sonkorta lagu daro iyo sonkorta brownka, miraha duurjoogta ah, abuurka celery, xumbo, iyo xawaash. Soo qaado karkar buuxa. Ku dar qandhada qajaar la qasay oo dib ugu soo celi karkari.
- Buuxi barmiil kuleyl leh oo kuleyl leh oo isku dhafan, oo ka tagaya madaxa 1/2-inch. Gado jilbaha, daboolka daboolka ah ee dhalada iyo shaabadda. Geedi socodka biyo kulul ilaa 10 daqiiqo. Eeg hagaha farsamaynta biyaha ee loogu talagalay tilmaamaha gaarka ah ee buuxinta dhalooyinka iyo wax soo saarka.
Wuxuu sameeyaa 7 illaa 8 pints.
Isbedelada Waqtiga Xaddiga Sare
- 1.001 ilaa 3,000 feet: Ku dar 5 daqiiqo wakhtiga waxqabadka.
- 3,001 ilaa 6,000 feet: Ku dar 10 daqiiqo si loo shaqeeyo wakhtiga.
- 6,001 ilaa 8,000 feet: Ku dar 15 daqiiqo wakhtiga waxqabadka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 1,782 mg |
| Carbohydrateska | 21 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |