Cuntada Baraboorka Qamadi Tayada Thai

Waqtiga xiga waxaad dooneysaa inaad qado qado, halkii aad ka iibsan lahayd maraq alaabta dukaanka lagu iibiyo, isku day inaad qaado suugaan quruxda badan ee Them barbecue Thai. Suugo barxad barxad ah ayaa fudud in la isku daro, waana mid aad uga qaalisan inta badan dukaanka iibsaday. Waxaa intaa dheer, waxay dhadhan fiican tahay waxayna kuu tahay mid aad u caafimaad badan! Suugo barafka fudud ee Thaib ah ayaa lagu dari karaa daqiiqado uun. Naqshadda Thai Thai waxay ka kooban tahay 'afarta afargeesood' ee tufaaxa Thaika: macaan, dhanaan, jilicsan, iyo cusbo. Waa wax lafiirsan oo ah digaag, digaag, gawaarida (ballaaran ama jumbo), kalluunka, doofaarka, ama xitaa qumbaha la dubay ama tofu. Waxaad jeceli doontaa isku-dhafan, haddii aad ku raaxaysatid dhirta, waxaa lagu dari karaa beryaha cusub. Ka dibna ku sii daa sirta aad jeceshahay. Waxay ka dhigtaa digaag wacan, ama digaag digaag ah ee caruurta - xoqan, shuby fiican!

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Ku rid dhamaan walxaha ku jira baaquli isla markaana si fiican u walaaq. AMA, ku rid dhamaan walxaha ku jira mashiinka cuntada. Geedi socodka si fiican u samee suugo siman.
  2. Dhadhaminta-tijaabinta dheelitirka macaan, macaan, ugxan iyo saliid. Haddii aan dhadhan lahayn ama salad ku filan, ku dar kareem kalluun badan, haddii aad u cusbo, ku dar lime cusub. Iska ilaali hilibka, digaaga, ama kalluunka ee aad qorshaynayso barbecue. U hubso inaad googo dhigto suugada si aad u ogaato in hilibka oo dhan la isugu darey suugo.
  1. U ogolow in aad marinayso ugu yaraan 20 daqiiqo (inta aad kululeyso kuleyl ama dub), AM ilaa 24 saacadood ka hor (ku dabool habka hilibka iyo meel qaboojiyaha habeenkii, ilaa aad diyaar u tahay inaad karsato).
  2. Halka marka xaraaradda, hilibka mariyo dhinac kasta si aad uhesho dhadhan iyo jilicsanaan, ka dibna iska tuur qadaad haray.
  3. Haddii loo baahdo, ka samee suugo dheeraad ah oo iska ilaali (adoo ka soocaya hilibka) ilaa aad diyaar u tahay inaad wax cuntid. Kadibna si dhaqso ah u diirin oo u adeegso sida suugada qumbaha, glaze, ama kaliya ku daadi dusha sare marka aad cuntid. XADGUDUB

Cunto karinta: Sababtoo ah Suugaanta hilibku waa mid si caddaalad ah u sameeya (taasi waa waxa ka dhigaya mid aad u wanaagsan!), Waxaan ka helaa in ay saliidda ku shubto inta aan la karin. Si fudud u daadi buraashkaaga qashinka saliida yar yar oo cadayna ka hor inta aanad karin. Tani waxay sidoo kale ka ilaalisaa hilibka inay ka dhigaan mid aad u badan, oo u sahlaya inay u jeestaan.