Dareemkan digaaga ah ee kareemka ah iyo isku-dhafka faro ayaa lagu dhajiyaa dhadhan, waana mid fudud. Rugaha digaaga ayaa loo isticmaalay saxan sawir leh, laakiin naasaha digaaga oo kale ayaa loo isticmaali karaa sidoo kale. Isku-dhafka khudradda kala duwan ee digaaga iyo farro ayaa ka dhigaya cunto karis ah, oo raaxo leh.
Faro waa beddel fiican oo bariis ah mashiinka qafiifka ah sababtoo ah uma baahnid inaad ka welweliso inuu ku boodo. Waxay leedahay muuqaal qurux badan oo qosol leh, waxayna ku badan tahay borotiinka, fiber, iyo magnesium marka loo eego bariiska brownka iyo badarka kale. Waa tufaax talyaani ah, waxaana badanaa loo yaqaannaa hadhuudh qadiim ah.
Waxaad tan ku sameyn kartaa bowdaha digaaga sidoo kale lafta, laakiin ka saar maqaarka si aad u ilaaliso iftiinka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado qaado
- saliid dahab ah oo bikrad ah
- 4 ilaa 6
- digaagga digaagga (buste iyo maqaarka)
- Qodobka cusbada kareemka iyo basbaaska dhulka madow
- 2 koob oo ah maraq digaag (sodium hooseeyo)
- 4 ilaa 6 wiqiyadood oo ah boqoshaada la jarey
- 1 koob oo la jarjarey basasha
- 1 koob oo khudradda la jarjaray
- 1 koob oo celcelis ah oo la jarjaray
- 1 koob oo qumman
- 1 qaado shaaha Worcestershire
- 1 qaado shaah ah Dijon Mustard
- 1 qaado oo la qalajiyey qoyan
- 1/2 qaado shaah kareer, ama dhadhamin
- 1/2 qaado shaashadda madow (dhulka cusub)
- Ikhtiyaari: dhir cusub oo la jarjaray
Sida loo sameeyo
- Isku day in aad saliid saytuun ah ku dhexjirto fara badan, culus oo kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah. Ku dar bowdaha digaaga adigoo si fudud ugu rusheeya milixda iyo basbaaska dhulka madow. Karso 6 illaa 8 daqiiqo, u rog labeenta labada dhinac.
- Meelaha wax lagu kariyo ee mashiinka qafiifka ah, isku darka maraq digaaga ah, boqoshaada, basasha, karootada, celery, farro, Suugo Worthersershire, Dijon mustard, sage, cusbo kosher ah, iyo basbaaska dhulka madow. Isku dar si aad u kala qaybiso.
- Riix digaagga digaagga ee isku dar ah qoyan iyo khudradda.
- Dabool oo ku kari ilaa LOW ilaa qiyaastii 6 saacadood, ama ilaa digaaggu hindiso. Heerkulka ugu hooseeya ee digaaggu waa 160 F (71 C).
- Eeg Tusaalooyinka Heerkulka Cabbirka iyo Talooyin Kaafi oo Amaan ah
- Dhadhami oo adoo hagaajiya xilliyada, sida loo baahdo.
- Dajin leh dhir la jarjarey ka hor inta aanad u adeegin.
4 Adeegyada
Talooyin iyo Isbadelo
- Waa inay noqdaan qoyaan ku filan mashiinka qafiifka ah, laakiin jeegaree dhowr saacadood ka hor intaan la sameynin si loo hubiyo. Ku dar maraq badan ama biyo yar, haddii loo baahdo.
- Haddii aad isticmaashid naaso digaag ah oo ku jirta saxanka, u hubi in yar yaraanta hore, qiyaastii 5 saacadood. Naasaha digaaga ayaa qallajin kara haddii la kariyo waqti dheer.
- Haddii loo baahdo, ku dar 1 dhogor oo ah toon, qasac, ama qiyaastii 1/2 qaado oo ah budada toonta.
- Rutabaga la jarjaray waxay noqon kartaa mid ku habboon saxanka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1276 |
| Total Fat | 74 g |
| Fatuurad la ruxay | 20 g |
| Fat | 30 g |
| Kolestarool | 418 mg |
| Sodium | 1,235 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 135 g |