Samee shucaacan qashinka fudud ee loo yaqaan ' crockpot' ah ee karantiinkaaga qafiifka ah si uu u caawiyo badbaadinta waqtiga iyo shaqada maalinta Thanksgiving. Ma jirto hab wanaagsan oo lagu dhejiyo qoyaankan caadiga ah iyada oo aan lahayn musqulaha iyo xayawaanka dufanka turkika ah iyo in la qodo walxaha ka hor intaanad ku shubin shimbirta.
Tani waa walxo khafiif ah, oo dhadhan habka caadiga ah leh digaaga iyo dhirta. Waxaad bedeli kartaa dhirta haddii aad jeclaan lahayd, ama ku dar khudaar dheeraad ah.
Cuntadani waa hab aad u fiican oo loo sameeyo walxo dheeraad ah iyada oo aanad meel u qaadan foornada. Waxaad isticmaali kartaa qeyb ka mid ah buuggan yar si aad u isticmaasho turkey , inkastoo. Kaliya buuxi meesha qoorta ah iyo godadka daboolka (ha ku ridin), oo dabool shimbirta illaa heerkulbeegga cuntada lagu riixo bowdda iyo kaydka walxaha ee 170 F. Walxaha kale ee soo haray waxaa lagu samayn karaa qajaar yar, ama waxaad ku dubi kartaa foornada saacadihii ugu dambeeyey ee uu turkiishu ku duban karo.
Si aad u qallajisid rootiga, ha u istaagin habeenkii foornada silig, ama dubo foorno 200 F ilaa 20 illaa 30 daqiiqo, illaa ay adag tahay, ka dibna jarjar kuna sii wad raashinka.
Waxa aad u Baahantahay
- Subag 1 koob
- 2 koob oo la jarjarey basasha
- 2 koob oo celcelis jarjaran
- 1/4 koob oo la jarjaray
- dhir
- 2 (8-wiqiyadood) qasacadaha la jarjaray, lakulmay
- 12 koob oo casho ah oo qado ah, oo habeenkii la qalajiyey
- 1 qaado shaah
- xawaashka digaaga
- 1-1 / 2 qaado shaah caleemo qallalan
- 1 qaado oo qallajiyey caleemaha
- 1/4 shaaha basbaas
- 1 qaado oo milix ah
- 1/4 qaado shukumaan
- 1 - 2 koob
- maraq digaag ama turki ah
- 2 ukun, garaacay
Sida loo sameeyo
- In qulqulul culus, subagga subagga ka yar kulaylka hooseeyo. Ku dar basasha, celery, dhir, iyo boqoshaada oo isku kari oo isku walaaq ilaa 2 ilaa 3 daqiiqo ama ilaa khudaarta cagaaran.
- Dhanka kale, ku dar kareemada rootiga ku jirta baaqul weyn.
- Ku shub walxaha basasha kijada rootiga, ka dibna ku dar dhammaan dhammaan xawaashka oo si fiican u rogrogmaa.
- Ku dar ukunnada iyo si wanaagsan u walaaq.
- Maraq ku filan maraq ku dar walxaha si aad u qoyso, qiyaastii 1/3 koob oo waqti ah, oo garaaca fargeeto. Ha ku dhejin dhar aad u qoyan, sababtoo ah qoyaanka ma qallajin karo mashiinka qafiifka ah (ama turki!).
- Isku daa walxaha si tartiib tartiib ah 5 ilaa 6-karbood oo kariyaal ah. Dabool oo iska kari ilaa 6-8 saacadood, rusheeyana digaag badan mar ama laba jeer inta lagu jiro wakhtiga karinta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatuurad la ruxay | 12 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 110 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 14 g |