Wondering ku saabsan couscous Israeli ama sida loo kariyo? Haddii aad horayba u jeceshahay couscous, ama, waxaad xiiso ku qabtaa adigoo baadigoobaya miro iyo cuntooyin kala duwan oo adduunka ka mid ah, halkan waxa aad u baahan tahay inaad ka ogaato ku saabsan kacdoonka Israel, oo sidoo kale loo yaqaanno mogadho.
Eeg sidoo kale: 11 quruxda quruxda leh ee reer binu Israa'iil
Waa maxay muusikada Israel?
Reer binu Israa'iil oo loo yaqaan 'kouscous', ayaa sidoo kale loo yaqaan 'kouscous pearl', waxay la mid tahay kobos joogta ah taas oo ah cunto yar oo la mid ah oo laga sameeyey semolina ama burka.
Inkasta oo aan had iyo jeer arko inay calaamad u tahay Israa'iil, qaar kale ayaa laga yaabaa in ay u yaqaanaan sida "miro-kicis", "Jerusalem couscous", ama, sida laga ogaado Israa'iil, "ptitim". Bob's Red Mill, oo ah hal caan ah oo la yaqaan, waxay calaamadisaa badeecada isweydaarsiga ee "Isku-darka dabiiciga ah".
Eeg sidoo kale: Siddeed shimbir oo guud oo macaan
Sidaas, waa maxay dhadhanka isweydaarsiga Israa'iil sida? Sababtoo ah xajmigeeda, isweydaarsiga Israel wuxuu leeyahay qummanaan yar oo jilicsan, oo la mid ah ari, iyo, sababtoo ah waa toosted, waxa uu leeyahay dhadhan yar oo macaan. Si kastaba ha ahaatee, muusikada caadiga ah iyo kuwa kale oo dhan , si kastaba ha ahaatee, istiraatiijiga Israel waa mid qallafsan oo aan lahayn wax badan oo dhadhan xoog leh oo u gaar ah oo u baahan baahida loo qabo in lagu diyaariyo raashin, xawaash, suugo ama geedo cusub. Isku-dhaji fikradaha diyaarinta iyo fikradaha roodhida.
Sababtoo ah istiraatiijiyad Israel ah ayaa laga sameeyey burka, ma aha cunto aan gluten lahayn, inkastoo ay tahay khudradda iyo vegan . Isku-duwaha Israel ayaa sidoo kale leh hoos-u-dhac yar oo glycemic ah, taas oo ka dhigaysa cunto caafimaad leh oo fayo-dheer leh.
Sidee loo Isticmaalaa Cowscous Israel ama Pearl Couscous
Waxaad cuni kartaa hab-dhiska iswiidhishka ah ee siyaabo badan. Waxaa loo isticmaali karaa sida baakada, bariis, ama wixii kale ee hadhuudh ah. Ku dar muggeed si saladh ah, ku dar maraqa si aad ugu darto dhar-ka-buuxa-buuxa, ama ku dar fuudka khudradda laga sameeyey ama khudradda la dubay . Isku day in aad sameysid qulqulatada isweydaarsiga ah ee reer binu Israa'iil halkii aad ka samaysan lahayd bariiska bariiska, ama u isticmaal inaad salad saliid ah qaboojiso, sida salad quinoa ama salad barad ah.
Waxaad isku dayi kartaa in aad isweydiisid Israel-ga wax kasta oo iskudhaf ah oo loogu yeero orzo sidoo kale.
Si aad u diyaargaroobto Israa'iil ama mouss pearl, waxaad u baahan doontaa 1/4 koob oo biyo ah ama maraq qudaar ah 1 koob oo ah hadhuudh qalalan. Isku kari miro miiri ah, daboolan, ilaa 10 daqiiqo. Maadada waxay ku faafaan waxoogaa yar, oo, sida arjiga , waxay leeyihiin wax badan oo ah "al dente" afka marka ay wax cunayaan.
Si aad u heshid macmiil aasaasi ah oo dhadhan badan leh, si aad u engegan luulaha la qalajiyey daqiiqad ama laba oo ah subag, subagga margarin , ama saliidda sayniska ka hor inta aanad wax cunin, sida sidaad u samayn laheyd sameynta risaaq .
Reer Reer Israeli ah
Miyaad raadineysaa cuntooyin hilib oo khudradeed ama miraha iswiidhish ah si aad ugu darsatid raashinkaaga cunto karinta? Halkan waxaa ah dhowr diyaarin oo isku-deldel ah oo aad jeclaan lahayd inaad: