Maqaarka, sida badeecadaha kale ee badeecadaha kale, waa dhirta juuska ee Japan waxaana badanaa lagu daraa cuntooyinka maalin kasta. In kasta oo cuntooyinka badda ee ugu caansan ay yihiin kalluun, saxan xayawaan ee dhagta xaydha ayaa ah mid aad u weyn oo ku saabsan cunta kasta oo Japan ah .
Waxa aad u Baahantahay
- 4 midabada duurjoogta ah ee cusub (heerkulka sashimi ee ugu fiican, qiyaastii 0.2 rodol)
- 1 tbsp.
- saliida saytuunka
- Ikhtiyaari: 1 tbsp. subag aan lahayn
- 1/4 koob
- Suugo basbaas ah oo basbaas ah
Sida loo sameeyo
- Samee suugo basal ah oo basbaas leh isla markaana meel dhigan.
- In digsi dhexdhexaad ah oo bir ah birta birta, saliid saytuun ah kuleylka kulaylka dhexdhexaad ah. Haddii aad raadinayso dhadhan qaali ah oo taajir ah, ku dar shaar yar oo subag aan saliid lahayn oo saliid saytuun ah.
- Marka saliiddu kulushahay, ku dar shaaha. Haddii dhareerka ku yaala dhinaca yar, ku dhaji ilaa laba daqiiqo ilaa intaad barafaysan tahay. Ha ku leexin dhareerka ilaa inta ka horeysa dhinaca kore. Inta badan ee suurtagal ah, iskuday oo iskaga tag dhibcahaaga iskood u gaar ah labadaas daqiiqo.
- Ka dib marka cuncunka dib loo soo jeesto, ku calaamado laba daqiiqadood oo kale. Maqaarado waaweyn, tani waxay qaadan kartaa seddex ilaa afar daqiiqo halkii. Ogsoonow, haddii maqaarku ay yihiin darajo sashimi ah oo laga yaabo inaad doorbidayso inaad dibadda u soo jiidato oo aad ka baxdo gudaha naadir.
- Xaji maqaarka dhareerka ah ee saxanka yar yar ee cuntada lagu dubo iyo qoyanaan suugada basaljajinta basaljajinta ah ee maqaarka.
- Isla markiiba u adeeg.
Xog dheeraad ah:
Meelaha Sashimi ee taranka ayaa ugu wanaagsan macaamiishan tan iyo markii maqaarku ku dhejin karan meel dibedda ah, laakiin xaruntu waa amaan in la cuno dhif iyo naadir. Dharka ka soo horjeeda gudaha jilicsan iyo dibad-baxa dibadda oo kaliya waxay ku darsadaan dareenka guud ee cuntada. Noocyada waxaa lagu dhajiyaa saliid dahab ah oo bikrad ah, laakiin dhadhanka dhadhan, isku day inaad ku darto subag aan saliid lahayn oo saliidda sayniska ah ka dibna xoqaya maqaarka.
Sida suugada jilicsan ee Japanese baska, isku day inaad horey u sameyso, ka dibna u adeegso in ka badan kaliya buunshaha kuwan. Maraqa waa sahlan tahay in la diyaariyo waxaana lagu sameyn karaa waqti xadidan. Waa isku dar ah basasha macaan, suugo soy ah, iwm, dhirta qoyan ee qoyan iyo suugo qoyan. Miisaanka sonkorta ee ka soo baxa cusbada laga soo qaato Suugo subag iyo suugo qoyan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 300 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatuurad la ruxay | 9 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 52 mg |
| Sodium | 359 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 12 g |