Cuntooyinka buurbuuraha ayaa ah jilicsanaan yar, qoto dheer oo la shiilay si ay u dhammaystiraan.
Maxaad u adeegi kartaa xisbiyadaada soo socota, kulan kooxeed ama maalin fasax ah oo wada jir ah oo ka soo baxaya baalal digaag? Dhibaatooyinka buurbuuraha ayaa la gashan karaa ama xiran karaa oo had iyo jeer waa qaniinyo soo dhaweyn leh.
Qalabka aad u baahan tahay qashinkaan waa foorno dufan qoto dheer leh ama digsi ku filan oo ku filan oo loogu talagalay saliid kuleylka si loo daboolo jajabyada. Kareemka jalaatada ama keegga qaxwaha ayaa faa'iido leh in la sameeyo qaboojiye wareegsan oo wanaagsan markaad saliideed udid. Haddii aadan isticmaalin dambiisha shiilan, waxaad u baahnaan doontaa cunto kariska wax lagu kariyo si aad uga saarto jajabyada saliidda.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/3 koob oo bur ah (xejin ama walaaq ka hor inta aanad cabbirin)
- 2 qaado oo budada dubista
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1/4 qaado shaah ah
- 1 ukun (garaacay)
- Caano 2/3 koob
- 1/2 koob oo la kariyey hilib la kariyey
- 8 koob oo saliideed ah oo foosto qoto dheer (ama ku filan si loo gaaro khadka buuxa)
Sida loo sameeyo
- Ku saliid saliidda foornada qoto dheer ilaa 370 F
- Kala saar maaddooyinka qallalan oo wadajir ah: bur, dubista budada, milixda, paprika. Tani waxay hubisaa inay si fiican isku dhafan yihiin.
- Isku darka ukumaha garaaca iyo caanaha; Isku walaaq wargeyska.
- Ku dar qoyaan qoyan maaddooyinka qallalan oo isku walaaq ilaa si fiican isku dhafan.
- Ku dhaji xajmiga miisaanka dufanka kulul (370 F) oo isku shiil ilaa bunka dahabka ah, qiyaastii 4 ilaa 6 daqiiqo.
- Ka saar jajab si saxan ku dabool leh tuwaal warqadeed si aad u daadiso.
- Iska hubi in saliiddu ay ku soo noqoto heerkulka inta u dhexeysa shay kasta oo aad shiileyso.
- Waad sii deyn kartaa kuleyliyaha diirran 200 F ee foornada ah sida aad u sameysid haddii aad qorsheyneyso inaad u adeegto dhammaantood markiiba. Tani waxay si gaar ah fikrad fiican u tahay inaad sameysid koox ballaaran.
Ku darso maro liin.
Maxaad u adeegi kartaa sida maraqa soodhaha? Suugaanta Tartar waa hal fikrad laakiin sidoo kale ka fekereyso haaweenta geedaha sida majones basil ama majones-geedo. Tijaabo leh aioli kala duwan.
Isbeddelka
Waxaad ku bedeli kartaa dib udagsiin ama xayiraad ku daadi kartaa lafdhabarka ku jira boomaatooyinkan. Waxa kale oo aad ku dari kartaa qaar ka mid ah cunnooyinka hadhuudhka cunuga si ay u siiso walax kale oo macaan. Kala duwanaansho kale waa in lagu daro hilib doofaar ah iyo basasha, inkasta oo aad doorbidi karto inaad u ogolaato xannibaadaha iskiis u gaar ah.
Haddii aad jeclaan lahayd inaad isku daydo fikradaha kale ee maskaxda, halkan waa kuwan:
- Salmon Fritters Recipe : Tani waa isku mid la mid ah salmon qasacadaysan, fikrad fiican haddii martidaada ay xasaasiyad ku leeyihiin shellfish.
- Macmacaanka Oyster Fritters : Waxaad ka dhigi doontaa sidan oo kale sida jajabyada dabaysha. Talooyinka suugada waa suugo tartiib tartiib ah ama suugo cocktail ah.
- Corn Fritters : Haddii aad doorbidid xulashada khudradda, buugashadani waa la bedeli karaa, ama waxaad ku jajabin kartaa sonkor budada ah waxayna u adeegtaa sharoobada si aad u dooratid xishood.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 144 mg |
| Sodium | 925 mg |
| Carbohydrateska | 21 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 17 g |