Noocyada kalluunka ee la dubay ayaa la isku daraa isku dhafka la isku qurxiyo. Xuduudaha isku dhafan waxay ku darsadaan dhadhan iyo xoqin kalluunka la dubay, waxayna ka caawiyaan inay kalluunka qoyaan sida qashinka. Si xor ah u jooji iyaga iyaga oo leh xaraarad geedeed halkii aad kaaga rabi lahayd. Noocyo geedo aan saliid lahayn oo aan saliid lahayn waa doorasho aad u fiican.
Qoyskaygu wuxuu jecel yahay haddock in la karinayo, laakiin waa lafiirsan yahay tilapia sidoo kale. Ama isticmaal xayawaan ama xayawaan ama xayawaan kale oo khafiif ah. Waqtiga wax lagu karsado wuxuu ku xiran yahay dhumucda kalluunka, markaa si habboon u habee.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 laalaab oo laysku gooyey rooti *
- cusbo kosher ah iyo basbaaska dhulka madow
- 3/4 koob
- jajabyo jilicsan oo jilicsan
- 3 qaado oo la dhalaalay subaggu cusbayn,
- kala qaybsan
- 1/4 shaaha oo shimbirta qalajiyey, ayaa burburay
- Liibaan iyo xabbo jarjartey oo la jarjarey
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 400 F (200 C / Gas 6).
- U tirtir maryaha kalluunka ee maro qoyan. Daji labada dhinac ee kalluunka leh cusbo koonfureed iyo basbaaska dhulka madow.
- Ku rid digsi digsi ah oo saliid ah oo saliid ah ama saliida dabacsan.
- Isku qas eberyo rooti leh 2 qaado oo ah subagga iyo walaaqka la qalajiyey. Daadi kalluunka iyo qallajinta subagyada soo haray.
- Kalluun kalluunka ku rid foornada preheated ilaa 15 ilaa 25 daqiiqadood, ama ilaa kalluunka waa la jeexay oo rootiga rooti ee dusha sare ayaa si khafiif ah loo shiday. Waqtiguna wuxuu ku xiran yahay dhumucda kalluunka. Waqtiga roodhida aad ayuu u kala duwanaan karaa. Fiiri baakado aad u khafiif ah, sida mid kali ah iyo boogaha, ka dib 12 daqiiqo.
- Haddii cayayaanka aan la dubin, shubo digsiyada daqiiqo ama laba, kaliya illaa iyo brown dahab ah.
- U diyaarso kalluunta kalluunka leh maro liinta iyo waxaad qurxisaa dhir.
* Kalluunka kale ee cad, sida boogaha, keligood, ama cod, ayaa loo isticmaali karaa qashinka fudud ee kalluunka. Waqtiga roodhida way kala duwanaan kartaa iyadoo ku xiran hadhka qashinka ee laysku daro.
Talooyin
- Maraqa bacaha badanaa waxay leeyihiin "dabo" ama dhamaad ah oo cidhiidhi ah oo khafiif ah inta ka hadhay intiisa kale. Haddii laysku daro dhererka, dhadhanka qafiifka ah ee hoos ku xusan si aad u samayso laysku daro dharka oo idil si uu si siman u dubo.
- Waxaa jira siyaabo dhowr ah oo lagu tijaabiyo kalluunka si loo isticmaalo. Heerkulbeeg deg deg ah oo la geliyay qaybta ugu weyn ee kaydka cuntada ayaa akhrin doonta 145 F marka kalluunka la sameeyo. Ama gogol dhig foosto ku saabsan qaybta badhka ah qaybta ugu weyn ee bacda. Xarunta waa inay duxdo marka fargeetadu ay yar tahay.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
- Baked Haddock Iyadoo Panko Dhicidaro
- Baked Haddock Qashinka iyo Cagaarka Cagaarka
- Baked Kalluunka Kalluunka - Kalluunka A Quick Grain Au
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 90 mg |
| Sodium | 449 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 25 g |