Croque Monsieur, (ama "Mistis Crispy", oo ah turjubaan toos ah) wuxuu ka muuqday Cunnooyinka kafateeriyada Paris sannadkii 1910, mahadnaq weyn waa in la siiyaa muftaaxa. Croque waa cuntada ugu dambeysa, cuntada dariiqa ah ee Cuntada iyo dhammaan raashinka ku habboon, si deg deg ah oo si sahlan loo cuno cunto nafaqo leh oo dhammaystiran.
Croque Monsieur asal ahaan waxay ahayd mid fudud oo ah jawi kulul iyo Gruyere sandwich, oo la dubay subagga.
Qaar ka mid ah waxay aaminsan yihiin in si khalad ah loo abuuray markii shaqaale Faransiis ahi ay ka soo daateen shaqaalahooda qashinka oo ay ku jiraan kuleyliye kulul oo dib ugu soo noqdey si ay u ogaadaan farmaajada saanistooda.
Taasi waa sheeko aan la aqbali karin xitaa haddii ay tahay mid fudud oo ah magaalo magaalo, oo daryeela. qof kastaa wuxuu jecelyahay Croque. Waxay ahayd cunto aan la karinin oo caan ka ahaa dharka culus si loo qaato buunshaha kulul ee qashinka ah iyo suxuunta subagga illaa iyo inta uu u jeedo guntin iyo dahab dahab ah. Hawlgalkani waxa uu xaqiiqdii u qalmaa sumcadda iyo sharafta loogu talagalay sandweerkan xariifnimada leh.
Croque Monsieur Cunnooyin
Maanta oo dhan laga helay Faransiiska, Croque Monsieur - oo loo yaqaan Croque - wuxuu leeyahay cuntooyin badan iyo kala duwanaansho sida ay qabatimo. Sandwich cufan ah ayaa loo adeegaa sidii cunto fudud, cunto fudud, ama cunto caadi ah. Isku day mid ka mid ah cuntooyinkaas waayo-aragnimo cajiib ah - adigoon ogeyn inaad xirtey sanduuq jilicsan!
Cunto Croque Monsieur
Cuntadan Croque Monsieur ayaa ah nooca ugu dhow ee sandwich asaasiga ah ee ka shaqeeya makhaayadaha Paris horraantii 1900kii.
Croque Madame Recipe
Croque Madame waa sahlan in la sameeyo, sanduuq adag oo farmaajo leh ukun iyo suugo Béchamel oo kor ku yaal. Waa roodhi aad u fudud; haddii aad waligeed ukun qado quraacda, waad sameyn kartaa Croque.
Croque Provencal Recipe
Cuntadani Croque Provencal waxaa ka mid ah yaanyada, jiiska Raclette , iyo majones fareesho.
Lakabka dheeriga ah ee hodanka ah waxaa lagu daraa iyadoo la faafiyo maraqa Béchamel oo ka sameysan bacam soo saarka sandwich dhamaystiran oo keenaya muraayad sunta ah Provencal.
Apple iyo Sage Croque Monsieur Recipe
Tufaaxan iyo Sage Croque Monsieur waa kala duwanaansho delicir ah oo ku saabsan cunto-karinta asalka ah ee Faransiiska. Waxay ka kooban tahay tufaax macaan-macaan, majones xawaare, jiiska dhalaalay, iyo ham kulul oo u dhexeeya laba qandho, qaybo bacaad ah oo rooti ah. Ku dhawaad hal shuruud ah oo macaan ah ee Croque classic.
Croque Tartiflette Recipe
Croque Tartiflette waa sahlan tahay in la sameeyo iskudhaf oo ku qanacsan raaxada cuntada. Sida boorka Tartiflette oo caan ah, sandweerkan waxaa ku jira suugo shimbir Béchamel ah, jiis jilicsan Reblochon, iyo baradho la jarjaray oo qallajin ah, sandwich buttery. Croque Tani waxay ku jirtaa carbuun, laakiin daweynta mar kale ma samayn karto waxyeelo badan.