Baradho la kariyay waa saxar dhadhan fiican leh oo jecel qoysaska badan. Hase yeeshee, haddii ilmahaagu ama xubin kale oo qoyska ka mid ahi aanu u dulqaadan karin caanaha, cuntooyinkaaga dhaqameedu ma shaqeyn karaan. Si kastaba ha noqotee, badhiyaal badan oo cusub ayaa abuuray cuntooyin barafaysan oo aan caan ahayn oo aan caano ku jirin oo hubaal ah inay qoyskaaga ka farxiyaan.
Baradhada Barafka ee Qoysaska Danyarta ah
Maxaynu jecel nahay baradhada barafaysan? Midkood, waxay sameeyaan saxan weyn oo ay ku fiican yihiin cuntooyinka fasaxa sida Easter, Thanksgiving, iyo Christmas.
Marka labaad, waxaad ka heli kartaa iyagoo diyaarinaya maalin (ama xitaa laba) ka hor. Tani waxay qaadataa qaar ka mid ah walaaca ka baxsan diyaarinta cuntadaada maxaa yeelay baradhada si fudud ayaa loo dubi karaa marka loo baahdo.
Haddii qoyskaaga ay tahay in uu tago caano-la'aan, ma jirto sabab looga dhaadhiciyo saxanka ugu caansan sida caanaha iyo jiiska si fudud loo beddeli karo. Cunnooyinka qaarkood ayaa isticmaalaya maraq digaag ama biyo halka kuwa kale ay isticmaalaan wax kale oo aan caano ahayn sida caano soy ama caano.
- Cunto baradho ah: Cunto-qabadkan CalorieKing wuxuu u adeegsanayaa faafin halkii uu ka noqon lahaa subag dhab ah iyo cabitaan soy ah iyo farmaajo si loo badalo caanaha iyo dhaqanka.
- Baradhada "Gluten-Free", "Chocolate Desserts", "Potatoes" iyo "Potatoes": Haddii aad u baahan tahay inaad iska yareyso gluten-ka baradho, Trustfully Gluten-Free waxay leedahay daawo aad u fiican. Mayonnaise iyo maraq digaag ah oo aan lahayn gluten-free dufan qaadashada caanaha.
- Cunto Hilibka Casriga ah (Miro Lama Saaro) Cunto: Margarin aan maraq lahayn iyo maraq digaag ayaa ah qarsoodi ah qashinka aan caanaha lahayn ee laga soo qaado Just a Pinch.
- Cannaanka Dareerka Lama Saaray Caleenta Baradhada: Cuntada barafka leh ee la kariyey, midkani wuxuu isticmaalaa beddelaad subagga ah oo ay weheliso caano qumbaha iyo caano. Waa wax la yaab leh sida qofna u sheegi karin farqiga.
- Cuntada Dijon ee Iskeelka Bariiska: Cuntada Guriga Caanaha leh waxay leedahay cunto karis baradho leh oo leh sifo soy ah oo ka timid So Nice Soyganic. Dijon mustard wuxuu siinayaa dhadhan fiican oo hodan ah.
- Cunto-macaan oo aan la karinin: Cunto-gluten-free Glucen-free khudradda caan ah oo ku taal caano soyeed, inkastoo aad hubin kartid adigoo badhkeed ama foosto ah haddii aad jeceshahay.
- Qodobka Doodwada ee Dusseldorf: Tahini, turmeric, iyo Dijon mustard ayaa kaalin muhiim ah ka qaadanaya qashinka aan caanaha lahayn ee isticmaala biyaha iyo soymilk sida beddelaadda.
Talo Tig ah oo Baradho ah
Baradho cas, noocyo kala duwan, ama Yukon Golds ayaa ah xulashada ugu wanaagsan ee baradhada barafka leh sababta oo ah waxay si wadajir ah u qabtaan. Inkastoo cuntooyinka badankood ay u yeeraan baradhada jaalaha ah, kuwani waxay u muuqdaan inay jahwareeraan, taas oo ah waxa ugu dambeysa ee aad rabto.
Sidee Bataatiyada Isku Beddelay Magacooda
Bataatada barafka leh waxba kuma laha shellfishka oo loo yaqaano taraq. Hawlaha qaarkood waxay aaminsan yihiin in magacu yahay mid ka mid ah ereyga hore ee Ingiriisiga ah ee " lafoobka " (ama Old Faransiis) ama " escallope ") taas oo macnaheedu yahay in hilibka hilibka laga yareeyo. Waxaa la rumaysan yahay in tan kaddib lagu dabaqay wax kasta oo khafiif ah, sida baradhada.
Baradhada Barafka ah iyo Au Grat Baradhada
Bataato baradho ah iyo baradhada au Grat ayaa lagu sameeyaa barandho la jarjaray oo lagu dubay suugo shimbir ah oo la gooyey jajabyo qallalan. Sidaas, waa maxay farqiga u dhexeeya?
- Au hadhuudh macno ahaan macnaheedu waxaa weeye daboolka xayawaanka iyo / ama farmaajada ka dibna la dubo ilaa brown. Khudaarta cagaaran sida digirta, digirta cagaaran, eggplant, ama yaanyada ayaa loo diyaarin karaa au. Kalluunka iyo badeecada kale waxaa sidoo kale loo diyaarin karaa aal.
- Bataatada barafaysan waxay tilmaamaysaa baradhada lagu dubay suugo cream ah (sida béchamel ama suugo caddaan ah) oo la daboolay rooti raashin ah ama jajabyo jilicsan.
Farqiga weyn ee u dhexeeya labadaba waa baradhada au grat caadi ahaan jinsi ahaan mid ka mid ah maaddooyinka. Si kastaba ha ahaatee, waxaad arki doontaa cuntooyinka barafka badan ee barafaysan oo ku baaqaya jiis.