Shaahda CTC waxay dhab ahaantii tixraacaysaa habka lagu shaqeynayo shaaha madow . Magacaabista geedi socodka, "burburinta, jeexan, curl" (oo mararka qaar lagu magacaabo "gooyo, jeexan, curl") kaas oo shaaha madow ee ka baxsan lagu daboolayo marxalado taxane ah. Duubayaashu waxay leeyihiin boqolaal ilko fiiqan oo jajaban, jeexjeexa, iyo cufan caleemaha. Rootiyadu waxay soo saaraan jilicyo yaryar oo adag, oo shaaha laga sameeyey. Qaabkan CTC wuxuu ka duwan yahay wax-soo-saarka shaaha caadiga ah, taas oo shaaha laga shubo si fudud loo geliyey.
Shaaha laga sameeyey habkan waxaa la yiraahdaa shaah CTC (oo marmarka qaarkood lagu magacaabo shaaha mamri).
Taariikhda Shaaca CTC
Nidaamka CTC waxaa lagu sharraxay 1930s Sir William McKercher oo ku yaal Assam, India. Hannaanku wuxuu ku faafaa 1950-yadii oo dhan Hindiya iyo Afrika. Maanta, shaaha madow ee ugu badan dunida oo dhan wuxuu isticmaalaa habka CTC. Natiijooyinka wax soo saarka ee shaaha ayaa si fiican ugu habboon bacda shukulaatada, si xoog leh loo dhadhamiyo, iyo si deg deg ah u faafa.
Dhibaatooyinka habka CTC
Iyada oo dabeecaddeeda ay burburineyso iyo jeexjeexan, qaabka CTC waxaa lagu ogaan karaa homogelinta dhadhanka shaaha madow. Marka shaah la jajabiyo oo dillaacdo, cadaadisku wuxuu keenaa shaaha si dabiici ah u burburiya unugyada. Unugyada jaban waxay noqdaan kuwo si buuxda u sifeeya, taasoo keenta in shaaha uu dhadhamo xoog leh, lakiin lumiyo jahawareerkiisa. Cagaarka CTC ee qaabkooda qallalan waxaa lagu qasi karaa shaashado jaban, taas oo adkeyneysa in la kala saaro noocyada dhabta ah ee shaaha loo isticmaalo shaaha. Taa bedelkeed, shaashyo caleenta oo dhan oo jaban ayaa aad ugu adkaata in ay ku daraan shaahda jaban.
Haddii shaah lagu bilaabo bilawga geeddi-socodka CTC waa tayo sare, badeecadda CTC ee dhameeysay ayaa sidoo kale noqon doonta tayo wanaagsan.
Cabitaanka Cawska CTC
Habka CTC wuxuu ka dhigayaa shaaha CTC in uu leeyahay nashkhad dhadhan joogta ah oo ka kooban hal shibanne ilaa kan xigta. Nooca caadiga ah ee CTC waa shaah Assam, oo ah shaaha madow oo si fiican loo yaqaan. Qamadda Asaasiga ah ayaa badanaa xoqan sidii midab madow oo casaan leh oo leh dhadhan qafiif ah, dhadhan qadhafi ah.
Waxyaabaha kale ee caadiga ah ee qaxwada madoobaha ah waxaa ku jira Quraacda Ingiriisiga, Quraacda Irishka, iyo Shaahda Waalidka. Assam shaah waa shaaha madow ee shaaha madow ee loo isticmaalo cuntada Masala Chai . Masala chai, macnaha macneheedu waxa weeye "shaah maryo isku dhafan", waxaa lagu sameeyaa caano, shaah madow, iyo dhir udgoon.
Shaaha Caffeine iyo CTC
Habka CTC waxaa badanaa loo isticmaalaa noocyada ugu badan ee shaaha madow. Shaaha madow guud ahaan wuxuu leeyahay heerar badan oo kafateerin ah halkii koob, oo ka bilaabma 50-90mg oo kafeyn ah halkii koob. Waxyaabo badan ayaa saameeya heerarka caffeine ee shaaha, oo ay ka mid yihiin caleemaha dhabta ah, heerkulka biyaha, iyo waqtiga dhirta. Intaa waxaa dheer, shaaha masala chai waxay u badan tahay in ay ka yar tahay kaafeyn ka badan koob buuxa oo ah shaah Assam. Masala chai waxaa lagu sameeyaa isku darka lafaha iyo caanaha (oo aan ku jirin caffeine).
Xaggee laga iibsadaa Shaaha CTC
Inta badan dubaaxyada madow waxaa loo tixgeliyaa shaashado CTC ah waxaana laga iibsan karaa dukaanka kasta. Haddii aad si gaar ah u daneyneyso asalka shaah iyo astaamaha wax soo saarka, waxaa ugu wanaagsan in la booqdo dukaanka shaaha ee takhasuska leh ama raadso sheyaalyada shabakada internetka si aad u hesho nooca saxda ah ee shaah aad raadineyso (ama tijaabi noocyada shaaha cusub).